La casetta dei sogni

CI SONO DEI MICI IN CASA...

2011-11-24T18:31:00.007+01:00

... ma non sono nostri nuovi ospiti!

Il nostro poco, pochissimo e sfuggevole tempo, ci impedisce di tenere con un noi un amico a quattro zampe, inoltre la presenza di cagnolotto "dei sogni", il "nostro" tenero, dolcissimo e mitico Gigio, che viene spesso in visita da noi, colma la nostra voglia di coccolare un tenerissimo pelosone!

I mici allora sposano il feltro e fanno capolino da calde pantofole morbide, adattissime per il parquet e per meravigliosi pomeriggi invernali.

Il tempo corre veloce, velocissimo e allora queste ciabattine possono riscaldareo anche piccoli momenti di pace e pausa da tutto, ritagli di tempo per sè da dedicare alla lettura di un buon libro, comodamente sprofondati in poltrona, magari con una tisana dolce e profumata di spezie...
Profumi, sapori, immagini, sensazioni che portano lontano nel tempo e nello spazio e allora tutto si anima... Tutto prende vita quando ci si perde nella trama di un buon libro.
Allora ecco che i due micetti sembrano animarsi, si guardano attorno e decidono che è il momento di scappare dalla tazza e correre per la stanza alla scoperta di un mondo nuovo. Giocano un po' con i fili del cestino dei ricami e poi si accoccolano al calduccio, sulle ciabatte in feltro...

COUNTRY SHOPPER

2011-07-26T19:29:00.007+02:00

La mia settimana di ferie "forzate" è cominciata con un poì di maliconia: mamma, papà e cagnetto "dei sogni" sono in vacanza, marito d.s. è al lavoro buona parte della giornata dunque sono sola, gli sbalzi di temperatura mi hanno portato una leggera febbriciattola, un sensazione vaga di malessere, sufficiente però a rattristarmi.

E allora, per "raddrizzare" i restanti giorni, oltre a portarmi avanti con il lavoro, ho pensato bene di dedicarmi a realizzare tutti quei progetti fino ad ora accantonati per mancanza di tempo.

Ho davvero troppe stoffette accantonate in un angolo, in attesa del progetto giusto, acquistate perchè mi colpivano particolarmente nel corso degli anni. E allora ci voleva un'idea...
Eccola! Ultimamente mi sto dedicando a realizzare, con questi scampoli, borse, borsette e shopper utilissime per la spesa, la spiaggia, i viaggi, la scuola o il lavoro.
Questa, decisamente country, è stata pensata per suocera "dei sogni", adattissima per la spesa e decisamente in tono con la sua casa dove non mancano mai galli, galline, anatre, oche, faraone che, assieme al maxi orto di suocero d.s., rappresentano vero ben di Dio, di cui noi ci serviamo molto spesso e con gran piacere!
E allora ecco un piccolo pensiero che mi rende felice, ma ancora più bello è vedere la gioia nei suoi occhi e l'entusiasmo nel mostrarla a tutte le sue amiche e conoscenti conoscenti.

TORTA ALL'ANANAS AL PROFUMO D'ESTATE

2011-07-26T10:28:00.008+02:00

Bè non sapevo proprio come chiamare questa torta-esperimento che ha riscosso un certo successo tra i miei golosissimi famigliari ed amici...
L'idea è stata di mamma "dei sogni", estimatrice della torta rovesciata all'ananas, che mi ha suggerito di provare a farcire la "base" di questa torta semplice, veloce, veloce da preparare, ma decisamente gustosa, la cui ricetta è già appuntata QUI.
Il resto è semplicissimo, bastano amore e fantasia!!!!

TORTA ALL'ANANAS AL PROFUMO D'ESTATE
1 base della torta ananas e cocco (con il caramello ma senza le fette di ananas)

PER LA CREMA
150 gr di mascarpone
2 uova
3 cucchiai di zucchero
3-4 fette di ananas fresco o al naturale

PER FARCIRE
300 ml di panna fresca da montare
zucchero a velo q.b.
2-3 fette di ananas fresco o al naturale
more, lamponi, fragole o ciò che la fantasia suggerisce

Una volta raffreddata e tagliata a metà la torta, il procedimento è decisamente semplice.
Si prepara una crema montando bene i tuorli con lo zucchero, aggiungendo poi il mascarpone e gli albumi montati a neve fermissima.
Io ho svuotato leggermente lo strato inferiore della pasta in modo da creare un "contenitore" per la farcia, ma basta farcirla normalmente. La torta va bagnata per bene con il succo di ananas (volendo allungato con un pochettino di liquore), poi farcita con la crema e l'ananas tagliato a fette.
Sovrapporre il secondo strato di torta, anch'esso bagnato.
Montare la panna con lo zucchero a neve e con il sac-à.poche farire la torta secondo la propria fantasia. Lasciare riposae il frigoriforo almeno 3-4 ore per far insaporire.

Semplicissima ma eccezionale, il croccantino del caramello sulla superficie della orta conferisce un gusto insolito all'insieme!
Credo che, variando appena gli ingredienti, questa torta costituisca una base interessante anche per numerose torte più invernali.

LUOGHI D'INCANTO PER OGNI STAGIONE

2011-07-25T12:39:00.006+02:00

La vacanza per noi è sinonimo di mare, solo nell'acqua, seguendo l'orizzonte, in uno spazio sospeso tra cielo e terra, ci sentiamo davvero liberi e in pace...

Solo in questo elemento carico dei colori del cielo, della natura circostante, esaltati dal sole, resi mutevoli dell'umidità e dal vento, dei profumi più vari, riusciamo davvero a lasciarci alle spalle la stanchezza e lo stress che, in città, ci rende insofferenti.
Non è di mare che voglio parlare, ma di una piacevole scoperta in montagna, dove simo stati per un "week end lungo" a marzo e dove siamo tornati a giugno per una settimana.

La montagna d'inverno, anche se non vi pratico alcuno sport, per me è magica; ecco perchè abbiamo deciso di tentare la "sorte meteo" e "scoprire" una nuova zona dell'Alto Adige, la valle Aurina e, in particolare, Campo Tures.
Così, mentre in pianura imperversavano pioggia e freddo noi ci siamo regalati 4 giorni splendidamente assolati nonostante il freddo. Una meraviglia di colori incredibilmente vividi, la neve luccicante, come composta da miliardi di diamanti, l'aria cristallina e limpida che penetrava a stilettate nei polmoni, lacerandoli ma aprendoli... Che dire una scoperta continua di paesi piccoli e lindi dalle chiesette-gioiello, passeggiate ed escursioni da sogno...

L'imponente castello di Sand in Taufers visto dalla ripida stradina da cui si arriva, un micione (che abbiamo nuovamente incontrato a giugno), serafico, anzi, severo e ieratico, incurante del freddo e di noi e la vista sulle montagne dalla chiesa di Predoi, l'ulimo paese della valle, al confine con l'Austria.

Seguedo la strada che oltrepassa Riva di Tures, si arriva ad un parcheggio da cui comincia un sentiero sterrato che attraversa tutta la valle dei Dossi. Si tratta di un percorso che, nonostante l'abbondante neve, è stato veramente molto piacevole e agevole anche per chi, come me, ha la camminata da pianura e si destabilizza con un minimo dislivello! Bellissimo vedere le cime circostanti delle Vedrette di Ries e del Gruppo Rieserferner e, ancora di più, giungere, dopo circa un'ora, alla malga (Knuttenalm) dove ci siamo regalati uno strepitolo piatto tirolese, strudel con panna e varie tazze del nostro nuovo must: il te al sambuco.

Lo splendore dei luoghi, dal punto di vista naturale e culturale, ci hanno spinto a ritornrci a giugno per un'intera settimana. Il tempo non è stato, purtroppo, così clemente come a marzo, tuttavia siamo riusciti a regalarci tutte le escursioni che avevamo programmato senza pioggia, intervallate da lunghe e piacevoli spste alla spa dell'albergo.

La valle Aurina e le tante meraviglie da visitare, tra le quali il Centro del Respiro e il museo delle miniere di Predoi dove, con un trenino, muniti di caschetto e impermeabile, si entra nel cuore della montagna; la chiesetta di S. Valburga dal paesino di Caminata; la salita al castello addentrandosi nel bosco per un sentiero nebbioso; la "spianata" dell valle dell'Aurino che da Campo Tures conduce verso la bella chiesa dell'Assunta e ancora tanto e tanto e tanto ancora...

... come la passeggiata verso la malga dei Dossi (Knuttenalm) con un clima e una stagione diversi. Che meraviglia vedere, per la prima volta, distese e distese di rododendri fioriti e tanti altri fiori colorati, un incanto per gli occhi e lo spirito. E che bello scoprire che, senza la neve, alla malga si arriva in un attimo, guardarsi un secondo negli occhi e decidere che sì, si può fare...
E allora proseguiamo verso il parco degli Alti Tauri in Austria, seguendo lo stesso sentiero sterrato che in passato era una strada, percorribile con i mezzi a motore, che portava al confine.

Bè la strada non è più così agevole, inizia la vera e propria salita che non termina se non al passo, ci vuole un buona camminata e, possibilmente, un po' di allenamento per non arrivre sfiancati. Ma il paesaggio è mozzafiato. I tornanti e le curve fanno si che l'ambiente cambi in continuazione, la costante è l'acqua: cascatelle, ruscelli, pozze, una meraviglia... Dagli abeti e dai pascoli che sembrano progettati da un'achitetto di giardini alle distese di pino mugo, poi solo prateria... L'ultimo tratto manca il fiato (almeno a me), il silenzio forzato ci fa assaporare la pace e la tranquillità rotta solo dal vento.
Sorpassata la vecchia casa della guardia di finanza si apre il paesaggio ed ecco il lago di Gola (Klammlsee), un piccolo laghetto alpino in un'area incontaminata di selvaggia bellezza, dove solo aquile e marmotte rompono l'incanto. Proseguendo ancora poche centinaia di metri si arriva al vecchi confine dalla sbarra oggi alzata, ancora un passo e siamo in Austria nel parco degli Alti Tauri e da qui la strada scende... Proseguiamo ancora per un po' ma il panorama è decisamente più bello in Italia e allora via verso la malga, a momenti fa capolino il sole e rende la natura ancora più meravigliosa almeno quanto il piatto tirolese e lo strudel di ricotta!!!!

Ma la vacanza è stato tanto altro, Bressanone, Novacella, castelli, passeggiate, negozietti deliziosi e Innsbruck che da tanto volevo visitare. Il castello di Ambras, la sua Wunderkammer e gli splendidi giardini, il Tetto d'oro realizzato da Massimiliano I, la Hofkirche, l'Hofburg, il café Sacher...
Una piacevole sorpresa e una prenotazione già pronta per un week end autunnale!!!

DA DOVE (RI)COMINCIARE?

2011-07-24T10:54:00.003+02:00

Da qualche cambiamento nella grafica del blog!

Sono passati cinque mesi dall'ultimo post, trascorsi in un lampo ma pur sempre tanti, troppi...

Tante volte ho pensato ai post da scrivere, alle foto da condividere, ma queste idee nate nella mia mente lì si sono perse...
Non ho mai avuto costanza nello scrivere diari, nemmeno da piccola, se a questo si aggiunge il tempo che non c'è e la mia assoluta contrarietà ad usare internet per scopi personali al lavoro, bè certamente anche un po' di pigrizia, ecco che i mesi si accumulano e poi sembra che nulla possa più aver interesse.
Le giornate scorrono incredibilmente veloci e le settimane scivolano dalle mani, siamo già in estate e per alcuni le vacanze sono già finite, è un turbinio che mi spiazza e vorrei potermi fermare e rallentare, ma credo sia un desiderio comune.
Poi mi domando se qualcuna delle mie amiche virtuali, ma non per questo meno care, si ricordi ancora di me e mi sento in colpa davvero perchè passo per i miei blog preferiti in silenzio, di corsa e trovo tante meraviglie che i commenti si sprecherebbero, ma non o mai empo per farlo.
Ora con le ferie chissà che non riesca a ritagliarmi qualche momento per riprendere in mano questo blog (o per decidere di chiuderlo definitivamente considerandolo una bella avventura iniziata in un momento di relativa calma della mia vita).
Talvolta, lo confesso, mi sembra tempo sottratto alla ricerca, alla studio, alla lettura, alla mia casa, alla mia famiglia, altre volte invece rappresenta la mia "palestra" di creatività, un luogo costruito su misura, come quei meravigliosi maglioni caldi, di lana, che mi facevano mamma e nonna "dei sogni" quando ero bimba. Avvolgenti e rassicuranti come un loro abbraccio, così il blog è un luogo solo mio dove la vera me emerge attraverso pensieri, lavori, foto, emozioni.

Così eccoci dopo cinque mesi in questa strana estate, nell'attesa delle vacanze e non sapere da dove ricominciare o come riprendere un filo che si è bruscamente interrotto.
Comincerò dal prossimo post, raccontando di luoghi scoperti e amati all'istante, dove natura, bellezza, pace, calma e serenità consentono di rallentare i ritmi e dilatare le ore...

RICETTE DELLA MEMORIA - TORTA AL CIOCCOLATO GOLOSA

2011-02-27T09:34:00.007+01:00

Ho aderito con gioia all'iniziativa di Iulia che sul suo bel blog La matassina rossa ha invitato a postare ogni mese, per quattro volte, le nostre ricette del cuore, quei piatti, dolci o salati, che , in qualche modo, raccontano di noi. Un modo splendido per conoscere altre amiche, per ricordare momenti, incontri, persone...
Ma andiamo con ordine.
La cucina...
Bè io adoro cucinare, da sempre credo... Ho ricordi della mia infanzia splendidi, i "mini-pranzetti" con nonno "dei sogni", il manuale di Nonna Papera e le prime sperimentazioni dolci, le cenette a tema organizzate in famiglia, la creatività di mamma "dei sogni" e i manicaretti di papà d.s.
E' naurale dunque che per me la cucina sia un modo di esprimermi, un'arte come ricamare, dipingere, scrivere, suonare... E' alchimia di profumi, magia di accostamenti, è fantasia, pazienza, amore. Soprattutto amore.
Amore per gli ingredienti che scelgo con cura, amo raccogliere la verdura nell'orto, gironzolare con il cestino nel giardino dei frutti di bosco, perdermi nel mio orto aromatico.
Amore per gli ospiti, di cui mi prendo cura coccolandoli con una tavola sempre diversa, calda e accogliente come un abbraccio, viziandoli con piccole attenzioni dall'aperitivo alla tisana che non manca mai per chi non gradisce il caffè.
Amore per me stessa perchè preparare un pranzo per 10 persone, una festa in giardino con tutti gli amici, una cena romantica a due è sempre una sfida e, al contempo, una catarsi.
E' decidere e indovinare i ritmi e i tempi: un piatto unico e corposo, un insieme veloce, un susseguirsi di piccoli assaggi, un menù complesso e raffinato, ogni scelta scandisce l'andamento della pranzo o della cena, ne determina i contenuti e le reazioni. Così, infine, vedere gli ospiti soddisfatti, sapere che ritorneranno presto, gustarsi la loro compagnia e l'affetto mi ripaga della fatica e della tensione, perchè diciamocelo, stabilire un menù, organizzare i tempi, cucinare, servire, intrattenere non è affatto semplice.
Credo, per tornare al tema del post, che non serva inventarsi ricette innovative o spentolare per ore o, ancora, fare voli pindarici culinari, perchè un piatto resti nel cuore... E' anche il contesto e, come dice Iulia, il momento, il ricordo, in cui si è assaporato un piatto a determinarne la magia, poi se la ricetta è particolarmente gustosa direi che merita di essere fissata sulle pagine del blog affinchè altre amiche la provino...
E allora questa lunga premessa per dire che non posterò ricette complicate o straordinari accostamenti, piuttosto piatti semplici che mi legano strettamente alle persone più care o ai momenti più belli della mia vita, che condividerò con voi.

TORTA AL CIOCCOLATO GOLOSA (anzi di più!) di I.

Dove I. è l'iniziale del nome della mia coinquilina negli anni bolognesi dell'università, nonchè colei che mi ha fornito questa semplice ma golosissima ricetta che vi invito davvero a provare.

INGREDIENTI:
250 gr. di cioccolato fondente
200 gr. di farina di mandorle
200 gr. di burro (io sono intollerante al lattosio, pertanto sostituisco il burro con 100 gr. di olio di semi)
200 gr. di zucchero
5 uova
2 cucchiai di fecola

Lo zucchero e la farina di mandorle vanno ridotti in una polvere finissima e uniti al composto di burro e cioccolato sciolti a bagnomaria (o nel microonde a bassissima temperatura).
Unire poi i tuorli d'uovo al composto assieme ai due cucchiai di fecola, per ultime, molto, molto delicatamente, le chiare d'uovo montate a neve fermissima.
Versare in una teglia e cuocere a 180° per 15 minuti, poi ancora per 45 diminuendo la temperatura del forno a 160°.

E' ottima spolverizzata di zucchero a velo, tagliata a quadrucci, e servita con un caffè alla cannella, oppure con un ciuffo di panna o, ancora, come ho fatto io con una pallina di gelato fatto in casa alla mandorla e una dose generosa si caramello demi-sel (fatto con zucchero, burro "demi-sel" e panna).

Che sapore ha questa torta?

Oggi ha il sapore della nostalgia per gli anni dell'ingenuità, della speranza, della voglia di fare, della curiosità, della sete di conoscenza, del desiderio di realizzarsi, dell'inconsapevolezza, della spensieratezza, della libertà.
Allora aveva il sapore della nostalgia, della voglia di crescere, l'ebrezza della novità, il timore e la gioia per il percorso iniziato.
Ma soprattutto ha, ancora e sempre il sapore di Bologna una città che mi è entrata nel cuore e nell'anima.

Bologna... bella, accogliente, antica e moderna, piccola ma grande.
Bologna e il mio appartamento in un quartiere che oggi stento quasi a riconoscere, un quartiere fatto di piccole botteghe e negozi storici che, progressivamente, sono stati fagocitati da attività cinesi. Dalla finestra della mia camera vedevo un immenso campo, una parvenza di campagna in piena città, una natura che oggi è diventata asfalo e palazzoni e traffico e caos...
Bologna e l'università, anch'essa così cambiata, ricordo ogni lezione come un tesoro da custodire, ho avuto la fortuna di incontrare docenti che mi hanno formata, plasmata, cambiata, mi hanno trasmesso le loro passioni che ho elaborato nel tempo e ho fatte mie...
Bologna e le piccole vie del ghetto, Corte Isolani, Santo Stefano, i negozi accanto a piazza Maggiore, i portici, le torri, i campanili, l'inizio estate sui colli, le serate all'aperto...
Bologna e il parco dei Cedri... Con C., andavamo la sera a correre dopo un pomeriggio di studio, ricordo la panda vetusta, ricordo il dolore dell'aria fredda che a fatica entrava nei polmoni d'inverno, la sensazione di libertà che la stanchezza conferiva, e la pizza salsiccia e funghi che prendevamo al ritorno in via S. Donato...
Bologna e i pomeriggi con A. che mi mancano tanto, la surrealità di G. (chissà che fine avrà fatto)! Le corse in bicicletta, le chiacchierate, i pettegolezzi, i piani di studio, le gite, gli aperitivi-cena al Rosa Rosae, le ore buche passate alla Feltrinelli a leggere a "sbafo", i viaggi in treno e le avventure (disavventure) d'inverno con la neve...
Già Bologna con la neve bellissima ma difficile, trafficata, caotica bloccata, oggi più di allora, "complicata" dalle zone a traffico limitato, frenata, cambiata.
Bella, bellissima, magica in primavera quando i primi caldi profumati e aromatici permettevano di rimanere fuori più a lungo e allora, inforcata la bicicletta, percorrevamo i vialoni fino ai giardini Margherita dove di pomeriggio studiavamo sull'erba e di sera giocavamo a pallone...
Già le serate... ricordo quello cupe dell'inverno, al freddo, a studiare per gli esami, con l'ansia che saliva e cresceva e la voglia di essere altrove, a casa, al sicuro... E le levatacce alla mattina del lunedì perchè tornare a Bologna di domenica pomeriggio era "devastante", come l'attesa per gli esami, questi poi non sembravano mai finire e ora, anche loro, sono diventati un dolce ricordo lontano, quasi una nostalgia e una voglia di rimettersi in gioco e studiare ancora.
Ricordo la spensieratezza delle serate di inizio estate ad esami finiti, le discoteche all'aperto che raggiungevamo in due sul motorino di I. e i suoi problemi d'amore...
E' il ricordo di una vita fa, di anni che oggi ho la consapevolezza siano stati irripetibili e bellissimi, di sensazioni che solo chi ha provato l'esperienza universitaria "fuori casa" sa riconoscere, sono i ricordi che questa ricetta evoca ogni volta che la preparo e che ho condiviso con voi...
Come dicevo cucinare è catarsi e così questi ricordi piacevoli affiorati, mi hanno permesso di cullarmi nella dolce nostalgia di un passato che mi ha reso la donna che sono oggi, piena di curiosità e speranze come allora, disillusa certo, delusa a tratti, ma con tanto sogni e soprattutto più consapevole dei miei mezzi e dotata di strumenti adeguati per cercare tenacemente di realizzarli.
Alla prossima ricetta!!!!

RICETTE DELLA MEMORIA

2011-02-04T10:00:00.003+01:00

Ecco un'iniziativa fantastica che mi ha indotto a uscire dal torpore che ormai, inesorabilmente, mi ha avvolta: la bellissima idea avuta da Iulia e proposta sul suo blog La matassina rossa.

Questa volta non si tratta di ricamare, bensì di cucinare.
Siccome proprio la cucina è una mia grande passione, forse ancora più che il ricamo, non potevo che aderire ad un'iniziativa che consente di preparare i propri piatti del cuore e postarne ricette ed esiti ogni ultimo lunedì del mese.
A partire da febbraio, e per cinque mesi, andranno realizzate altrettante ricette che saranno accompagnate dalla loro storia, che, in realtà, sarà parte della nostra storia.
Già perchè cucinare è miscelare ingredienti in un'alchimia magica, è gustare con gli occhi e con il cuore, è assaporare profumi immaginando sapori, è la memoria di questi aromi, mescolati ai profumi della propria infanzia, al calore di un abbraccio o di un incontro, alle meraviglie di un viaggio...
E allora invito tutte le amiche che passano dal mio blog a partecipare, è un'occasione per far felice la propria famiglia che gusterà il risultato delle ricette e per conoscerci meglio attraverso i ricordi che ogni piatto scelto evocherà.
Grazie Iulia per la bellissima idea!!!

CHE IL 2011...

2011-01-02T15:57:00.005+01:00

... porti gioia, amore, amicizia, serenità ma non solo!

Che porti voglia di sognare, giocare, inventare; di ascoltare, capire, perdonare e aiutare...

...Capacità di mettersi alla prova, di sfidare se stessi e i propri limiti...

...Possibilità di realizzare almeno un sogno, di riscoprire se stessi per fare altrettanto con gli altri, di cambiare qualcosa di sè per migliorarsi.

Vorrei che il nuovo anno portasse anche del tempo...

Già la cosa che mi è mancata di più nell'anno appena trascorso e allora vorrei che nel 2011 il tempo risultasse dilatato, o meglio, se ne aggiungesse altro da dedicare a se stessi e agli altri, per stare con chi si ama, per incontrare nuovi e vecchi amici...

Vorrei che il tempo non mancasse mai per arricchire la propria mente con ottime letture e buona musica, per bere una cioccolata profumata e fumante (o un ottimo té) con le amiche scambiando chiacchiere...

Vorrei ci fosse del tempo da dedicare al silenzio, così taumaturgico e riposante, e anche alle parole, imparando a scieglierle sempre con enorme cura...

E soprattutto non dovrà mancare mai tempo per i sorrisi, le risate, le coccole...

Con un po' di fortuna e tanto impegno ci sarà tempo per portare a termine piccoli e grandi obiettivi; potrà diventare un dono prezioso da fare a chi si ama o un tesoro inaspettato che ci verrà consegnato.

Che il tempo sia motore per la creatività, le passioni, le invenzioni, che sia un 2011 ricco di ricami da vedere, realizzare, donare, progettare, sognare e allora...

E allora, nella speranza che il nuovo anno sia più produttivo del precedente, ricamerecciamente parlando, ecco l'ultima (o dovrei dire la prima?) creazioncina, un cuscino ricamato di getto, in una sera e assemblato altrettanto rapidamente.
Un ricamo di Natale giunto un pochettino in ritardo ma che abbellisce e rende più comodo l'angolino relax della nostra biblioteca.

Un ricamino semplice e veloce ma di grande effetto!

LETTURE...

2010-11-20T19:00:00.007+01:00

Leggere è sognare, leggere è affrancarsi, leggere è viaggiare... Con la fantasia, con le emozioni, in luoghi vicini, incantati, remoti, nel tempo e nello spazio.
Leggere è condividere il pensiero di chi scrive, o cercare di capirlo, innamorarsi con lui, gioire, piangere, lasciarsi avvolgere dalle parole, dalla trama, pagina dopo pagina...
Leggere è scontrarsi con realtà ed idee diverse, con stili di scrittura che deludono, con autori che non si cercheranno più, leggere pertanto è anche inciampare... talvolta, con un po' di fortuna in libri che cambiano la vita.
Leggere è fondamentalmente conoscere, se stessi, la vita, la propria lingua: la ricchezza dell'italiano, il rigore della sintassi, la fantasia delle figure retoriche...
Leggere è assaporare l'arte della scrittura, è dedicarsi in silenzio a se stessi, è il profumo dell'inchiostro, il fruscio della carta, è possedere volumi, cambiare loro ordine nella libreria, spolverarli, coccolarli...
Leggere unisce, fa crescere, questo ho imparato da mamma "dei sogni" che fin da bambina condivideva con me meravigliose storie, che mi leggeva prima di addormentarmi. Così per me non è mai stato traumatico andare a letto, era il momento delle coccole e della lettura...
Da bimba non sono mai stata davanti alla televisione la sera, ma a letto a leggere fino alle 21.30, quando era ora di spegnere la luce. Così i miei genitori hanno fatto sì che la lettura fosse parte vitale e vivace della mia vita, i libri come i più cari amici...
E proprio dal blog di Marmotta "rubo" questo simpatico giochino proposto da Cri di Girasoli e crocette. Scrivere i nomi dei 15 autori preferiti...
Ed ecco i miei sperando che altre amiche crocette condividano con me la passione per la lettura, un modo per conoscerci meglio e per invogliarci a vicenda a esplorare nuove avventure letterarie!

1 - ISABEL ALLENDE : la mia autrice preferita in assoluto, amo il suo stile di scrittura inconfondibie così vivace e vitale, invidio la sua fantasia e la capacità di trasformare la realtà in racconti avvincenti e di plasmare personaggi femminile di incredibile vividezza e forza.
2 - J. K. ROWLING : la saga di Harry Potter è stata una scoperta tardiva (diffido della troppa pubblicità) ma una grande passione. Libri che divoro continuamente, specialmente i primi!
3 - MICHEL DE GHELDERODE : autore teatrale belga, arrivato ad un soffio dal premio nobel nel '62. Il suo è un meraviglioso teatro di fantocci, marionette e maschere ambigue, metafora di un'umanità spesso inanimata, più irreale del palcoscenico e dei suoi trucchi.
Un teatro fiammeggiante, crudo ma coinvolgente, dove tutto appare come un gioco (crudele) persino la morte. Personalmente ho trovato impagabile il suo Don Juan e la fitta serie di maschere che indossano e spogliano sia lui e che gli altri protagonisti. Anche la biografia di questo autore appare come un gioco dove il camuffamento, per nulla sottile, si fa macroscopica falsificazione a partire dal suo stesso nome e dalle origini.
4 - ORIANA FALLACI : non amo affato l'estremismo degli ultimi libri, ma quelli della sua giovinezza, Niente e così sia su tutti, sono vere lezioni di vita.
5 - LAURA MANCINELLI : lievi, delicati, piacevoli racconti ambientati nel medioevo, romanzi cavallereschi dell'età contemporanea che si divorano nelle domeniche d'inverno, davanti al camino, con una cioccolata calda.
6 - MURIEL BURBERY : Estasi culinarie e L'eleganza del riccio, originali e particolari, specie il secondo, belle letture ricche di spunti colti da approfondire. Libri stilisticamente di spessore.
7 - RENATO BARILLI : adoro i suoi saggi di storia dell'arte...
8 - PIERO CAMPORESI : italianista, definire i suoi studi con poche parole è riduttivo, un approccio particolare alla cultura materiale del medioevo, tra antropologia e letteratura, lo stile è avvincente ed erudito, un piacevole scrittore e un rigoroso studioso.
9 - ARTO PAASILINNA : Piccoli suicidi tra amici su tutti, ironico, divertente, non banale.
10 - GIANNI RODARI : non c'è bisogno di altro, è la mia infanzia... Filastrocche in cielo e in terra, Favole al telefono, Novelle fatte a maccina, Il pianeta degli alberi di Natale, I viaggi di Giovannino Perdigiorno, il piacevolissimo C'era due vole il barone Lamberto, da leggere, per sorridere!
11 - PABLO NERUDA : i suoi vrsi pura magia, le sue poesie cullano le emozioni, incantano e evocano sogni lontani.
12 - NEEL DOFF : scritrice francofona di origine olandese vissuta nella seconda meà del XIX secolo. I suoi libri, purtroppo non editi in italiano, ma ancora più vivi proprio perchè in lingua originale, quasi autobiografie, dimostrano il potere della lettura e della scrittura come strumenti per affrancarsi.
13 - KAREN BLIXEN : in particolare Ehrengard, pubblicato postumo... Un racconto dalla trama magistrale da cui hanno tratto un affascinante film.
14 - GIUSEPPE TOMASI DI LAMPEDUSA : Il Gattopardo naturalmente!
15 - ORAHN PAMUK : Il mio nome è rosso, romanzo non facile ma evocativo, ricercato e prolisso come la trama di un antico tappeto islamico istoriato o una miniatura, l'arte su cui si basa il romanzo e che ne scandisce le vicende tra concezione occidentale e mediorientale.

DOLCE DOMENICA D'AUTUNNO

2010-10-17T17:36:00.003+02:00

Domenica di pioggia: voglia di coccole e piumone.

Il camino è acceso, emana calore e sentore di resina.

Mi perdo in una lettura di puro svago, il piacere di gustare con calma l'arte della scrittura, momenti di relax che, con il freddo e l'inverno diventano, fortunatamente, una consuetudine.

E tale è anche il momento del tè, passione che ho trasmesso a marito “dei sogni” che, di questa gradevole pausa, apprezza decisamente di più il dolce che di solito preparo in accompagnamento.

Alla continua ricerca di ricette di torte e dolci prive di glutine e lattosio che risultino però gustose e gradevoli per tutti, ho scovato questa ciambella che non ho dovuto modificare quasi per niente.

Buona e soffice, è ottima per colazione, per accompagnare il caffè e per una piacevole pausa pomeridiana, davanti al camino in una uggiosa domenica di pioggia.

Noi l'abbiamo gustata assieme ad una tazza di The à l'opera di Mariage Frères, un tè delicato e molto profumato, con sentori fruttati e vanigliati che contrastano ed esaltano il gusto del cacao.

Ed ecco la ricetta:

TORTA MARMORIZZATA

INGREDIENTI:
300 gr. di zucchero
300 gr. di farina senza glutine (la ricetta originale prevede Manitoba)
5 uova
125 ml. di acqua
125 ml. di olio di mais
1 baccello di vaniglia
la buccia di un limone
1 cucchiaino di lievito
2 cucchiai di cacao in polvere
100 gr. di cioccolato fondente

In una bastardella, a bagno maria, sbattere a lungo i tuorli d'uovo, la buccia del limone, la viniglia raschiata, lo zucchero, l'acqua e un pizzico di sale.
Togliere da bagnomaria e continuare a montare l'impasto a freddo aggiungendo, a filo, l'olio.
Montare a neve ben ferma le uova ed unirle all'impasto alternandole alla farina setacciata con il lievito.
Togliere 1/3 dell'impasto a cui vanno aggiunti il cacao e il cioccolato a pezzetti.
In uno stampo per ciambella versare 1/3 circa dell'impasto chiaro, poi 4 cucchiaiate di quello al cacao, continuare aggiungendo il rimanente impasto chiaro e infine quello al cacao.
L'effetto marmorizzato va creato girando rapidamente una forchetta nell'impasto.

Infornare per circa 40 minuti a 170°.

LA FELICITA' NELLE PICCOLE COSE...

2010-10-15T18:36:00.009+02:00

... è il profumo di una torta nel forno, che si spande per la casa e mangiarla insieme a chi si ama con una deliziosa tazza di tè parigino...

... è la gioia di una serata passata in compagnia di amici, vecchi e nuovi, dove una buona cena e della splendida musica, suonata inaspettatamente, ha arricchito il corpo e nutrito lo spirito; dove chiacchiere non banali, tra altre più leggere, mi fanno pensare che i rapporti tra le persone possono non essere pura superficie...

... sono i colori dell'autunno, quell'immenso sole arancio, appena velato, a cui sono corsa incontro, questa sera, rientrando dal lavoro...

... sono i libri di Isabel Allende che non mi stanco mai di leggere, comunicano ottimismo, pura magia e, nonostante tutto gioia di vivere, quella gioia che solo alcuni scrittori e poeti sud americani hanno nel cuore...

... è un fischio insistente che giunge dalla finestra aperta del salone in una mattina ormai fredda, e trovare sul davanzale, con enorme sorpresa e tanta emozione, un Martin pescatore che osserva la mia casa, si becca le piume e si lascia ammirare...

... è il profumo di bucato che, in questa stagione e per tutto l'inverno, asciuga in casa con il caldo del camino, e a me fa subito pensare alla Casa, alla famiglia, a quella meravigliosa routine che significa serenità e appagamento...

... è il sole in alcune mattine d'autunno: i suoi raggi, filtrati da una bassa nebbiolina adagiata sui campi, sembrano oro puro; una bruma dorata dalla quale spiccano scuri gli alberi. E' poesia che incanta, quella poesia che mi fa amare così tanto la mia pianura...

... è nelle lunghe chiacchierate, nelle risate con mamma e papà, insostituibili punti di riferimento della mia vita, nella gioia di stare assieme, poter essere me stessa e solo una figlia...

... è nella mia enorme, nuova, capiente libreria, nelle modifiche apportate da marito "dei sogni" (un esperto al riguardo!), nell'ordinare tutti i nostri libri, nel toccarli, guardarli, leggerli...

... è nei bigliettini che ogni mattina, da tre anni a questa parte, io e marito "dei sogni" ci lasciamo in ingresso, un'ulteriore, piccola coccola, un modo per stare insieme anche se ci svegliamo ad orari diversi, la gioia di iniziare una nuova giornata con un pizzico di amore in più...

... è nel repertorio sfoderato da cagnetto "dei sogni" ogni volta che ci vede, la gioia più pura sommata ad una vivacità e ad una simpatia non comuni...

... è nelle mie orchidee che, nonostante le poche cure (nulle?) a loro riservare e il rapporto di amore-odio, che ho intessuto con loro, mi deliziano sempre con le loro magnifiche e profumate fioriture...

... è nelle domeniche d'inverno passate accucciati sul divano davanti al camino a leggere un buon libro, a guardare i nostri film, a ricamare, a suonare il piano...

... è nella nostra casetta dei sogni, a lungo sognata, ed ora parte di noi e noi di lei...

Dovrei ricordarmi più spesso di quanto poco basti a essere felici e quanto poco serva a dimenticarselo...

La felicità è condividere questi pensieri con voi, sperando che ci siate, nonostante le mie lunghe assenze. Quando sarò giù di morale, spero che qualcuna mi ricordi perchè e come si riesca ad essere felici. Se lo si desidera davvero, con un pizzico di fortuna, è davvero semplice esserlo!

TRE ANNI DI...

2010-09-01T16:49:00.006+02:00

... noi... E una vita con te stella mia!

BRUM BRUM!!!! OVVERO...

2010-08-27T18:50:00.004+02:00

...DI AUTO E CUCITO!

Qualcuna si domanderà che relazione possa mai intercorrere tra queste due attività beh, preciso subito che, sebbene l'automobilismo sia una passione di marito dei sogni e mia, condivisa poi quando ci siamo innamorati, non tenterò voli pindarici per trovare un trait d'union.

E' che io mi affeziono facilmente tanto alle persone quanto... agli oggetti.

Così l'automobile non è solo un mezzo di trasporto che mi accompagna al lavoro, a fare la spesa, che ci porta in vacanza, all'avventura per a scoprire luoghi nuovi, o verso rassicuranti mete note altrettanto entusiasmanti.

E non sto certo parlando di valore materiale... Non importa che sia una fuoriserie o un catorcio, anzi...

Chi non si ricorda la prima automobile guidata? O quella con cui in cui si andava in vacanza da piccoli? Chi, da bimbo, non ha dormito sui sedili posteriori trovandoli comodi quanto o più del proprio letto?

Per me ogni auto acquisisce, col tempo, una sua personalità che può essere legata all'estetica (certi frontali conferiscono un aspetto buffo, oppure severo, altri grintosi o scanzonati), ma soprattutto alle emozioni che a lei si legano.

So che sono pure fantasie, ma trovo bello che talvolta la realtà si tinga di un po' di poesia; purché i piedi rimangano saldamente ancorati a terra, un pizzico di questa sana magia contribuisce a rendere la vita più leggera, sempre.

E allora per abbellire e festeggiare una “nuova arrivata in famiglia”, “autina dei sogni” rossa fiammante (ma non è una Ferrari!!!), ecco un utile proteggi autoradio che ho cucito velocemente, in un paio d'ore, con un po' di ritagli di tessuto e feltro e un pochino di fantasia.

E via verso meravigliose fantastiche avventure con marito dei sogni, per una volta, nel ruolo di navigatore!

ISTANTI DI UN WEEK END

2010-08-27T17:08:00.011+02:00

Lo scorso fine settimana, quando in pianura sono tornati a deliziare le giornate caldo ed afa, marito dei sogni ed io siamo regalati un vero week end in montagna a goderci aria pura, fresca, frizzantina e panorami splendidi.

Eccone un assaggio...

Basta imboccare un sentiero, entrare in un bosco, camminare qualche minuto ed ecco che i pini si aprono a creare radure e pascoli dove non è difficile avvistare qualche animale: mucche e caprette accanto alle malghe, splendidi cavalli e anche una miriade di pesciolini in un terso laghetto alpino dalle acque cristalline ma freddissime...

Non solo natura, anche tanta arte: poco noti, comunque meravigliosi, questi dipinti murari sono caratteristici della vallata in cui ci trovavamo e di altre limitrofe. Realizzati tutti dalla stessa famiglia di artisti da cui discenderà, quasi due secoli dopo, il bergamasco Baschenis, sono davvero interessanti per la particolarità dei soggetti e l'impiego di significativi dettagli iconografici.

In attesa che arrivi il 12 settembre quando finalmente partiremo per le tanto sospirate vacanze, ci voleva proprio un tuffo nella natura e nella bellezza, un momento di pausa dalla routine quotidiana per rilassarci insieme lontano da ogni pensiero...

UN VOLO TRA I CUSCINI

2010-08-10T07:00:00.000+02:00

Cosa ci fa questo colorato uccellino proprio sul mio divano?

Beh, cercavo un'idea, un motivo spiritoso, un soggetto particolare per ricamare una serie di cuscini per il divano della casetta dei sogni ed ecco, proprio in internet, ho trovato gli "uccellotti tedeschi", dodici soggetti, uno per mese, con colori e campiture davvero originali come lo sono i fiori legati allo scorrere delle stagioni.
L'inerzia ricamereccia dovuta ai numerosi impegni di questi mesi mi ha permesso, per ora, di ricamare un solo cuscino che però rende già più allegra la nostra "zona relax".

Direi che si accompagna molto bene al cuscino realizzato a maglia da mamma "dei sogni", una lavorazione che lo rende simile ad un maglione, evocando il tepore di quelli che realizzava quando ero bambina, ma il colore brillante lo rende adatto ad essere "sfoggiato" in ogni stagione.

PICCOLI FIORI IN GIARDINO...

2010-08-06T09:54:00.005+02:00

Gli impegni lavorativi a cui ho fatto riferimento in passato, tanta stanchezza, un pizzico di pigrizia (bisogna pure ammetterlo!!!)... poi il caldo, torrido e inarrestabile, infine qualche capriccio di internet e ora, finalmente in un momento di pausa, rieccomi qui!

Spero che qualche amica si ricordi ancora di me... E spero davvero di poter riprendere questo blog con una maggiore continuità, il che significa ovviamente, ritornare a ricamare, tagliare, cucire, insomma fare ciò che ad ognuna di noi piace di più: creare!

Il titolo del post è l'argomento di cui voglio parlare, ma non si tratta di fiori autentici - il mio pollice verde (marcio) non mi consente di presentare grandi meraviglie, tranne le mie adorate orchidee che curo (venero) con grande attenzione - ma di particolari, speciali fiorellini.

"Rubando" l'idea ad Ornella (sperando davvero che non se abbia a male), la cui bravura, raffinatezza ed eleganza è per me davvero un modello, ho donato un tocco di colore e allegria al cortiletto della mia cucina, proprio al confine con il giardino dove posso ammirare fiori veri.
Si tratta di comodi porta-riviste, porta-ricami, insomma dei "porta-tutto" tanto utili quando, nei momenti di relax, si vuole avere tutto a portata di mano.

Un'idea fantastica di Ornella che ho ammirato da subito e che, in questi giorni di ferie, ho finalmente avuto modo di realizzare.

Con il feltro, prendendo spunto da alcuni modeli di cucito creativo giapponese, ho creato questi semplici fiorellini, i cui colori danno un tocco davvero vivace all'insieme.
Tessuti variopinti per foderare gli interni, punt'erba per i gambetti, punto passato per le rifiniture, un pizzico di fantasia per il volo di una simpatica apetta, due comode tasche per riporre biro, matite, pennarelli, telefoni vari e il gioco è fatto!

RITORNO...

2010-06-09T08:30:00.002+02:00

LO PROMETTO!!!!

Carissime amiche, Pat, Antonella, Elenina e tutte voi, mi fa un piacere enorme sapere che non vi siete dimenticate di me ed io, certamente, non di voi!!!
Mi mancate davvero tanto, le "chiacchiere" e le "curiosate" tra le vostre meraviglie...

Fortunatamente va tutto bene, è stato solo un periodo molto, molto intenso dal punto di vista lavorativo: si è concretizzato un progetto che cullavo da tempo, un lavoro importante e stimolante, ricco di buone prospettive, ma anche, al contempo, assai impegnativo e carico di responsabilità. Ho dedicato tutte le mie energie in questo e ne sono stata davvero felice.

Ora ho un pochino più di tempo e mi impegnerò a riprendere e riordinare i fili colorati e luminosi di queste belle amicizie che temevo si fossero ingarbugliati se non, addirittura spezzati o persi...

I ricami, ça va sans dire, languono quasi miseramente... Quasi... Perchè qualcosina, sul divano la sera, tra un pisolo e l'altro, sono riuscita a produrre, ma veramente poco purtroppo.
Mi manca tanto quel pochettino di tempo per me che riuscivo, con fatica, a ritagliare al lavoro, alla casa, alle ricerche... Ma insomma non si può avere tutto e mi accontento di quei pochi punti che faccio e, ovviamente, ho radicalmente dovuto ridimensionare le dimensioni dei miei progettini ricamerecci.

Confidando in tempi più prosperi per il ricamo, vi abbraccio tutte forte, forte, fortissimo e appena posso posto qualcosina!!!!

ANCORA SACCHETTINI...

2010-03-22T16:11:00.003+01:00

So che la mia fantasia, in questo 2010 non è un granchè...

Anche il tempo manca, manca e manca, inesorabilmente e sempre di più!
Ringrazio però tanto le amiche che passano a trovarmi e lasciano ugualmente un loro commento che per me è davvero molto, ma molto gradito!

Dicevo circa la mia scarsa fantasia...
Ancora un sacchetto, dono per un'amica, pieno di dolci marmellate, zuccheri armonatizzati, biscottini insoliti e tè particolari. Cambiano le dimensioni, più grandi tanto da poter diventare un'allegro porta pane o un simpatico porta biancheria da viaggio.
Ho scelto un ricamo che mi ricorda la bella stagione, ma non si tratta di scontati rami fioriti, ma di un simpatico gruppo di galletti curiosi, appollaiati su un filo, intenti a guardarsi attorno.
Ho pensato di rendere più spiritoso l'insieme decorando con un "pon-pon" ricamato anche le estremità del nastro di chiusura.
Ed ecco il risultato graditissimo dalla mia amica!

IL SOLE NEL CUORE

2010-01-29T09:53:00.008+01:00

I raggi del sole bussano timidamente alla finestra dell'ingresso... Ignorati, decidono prepotentemente di entrare illuminando d'oro chiacchiere tra donne.

Tre generazioni di donne... Così diverse eppure tanto uguali... Talvolta solo a tratti... Come in un puzzle qualcuno potrebbe divertirsi a cogliere e ricostruire tratti di una nel carattere dell'altra, una mescolanza di pregi e difetti che le rende uniche ed inscindibilmente unite.

Tra una tazza di tè e un "bombonino", tra lezioni di sartoria e antiche carte d'archivio, evocano il passato, si aggiornano sul rispettivo presente, sognano e pianificano, tutte, il loro futuro.

Un pomeriggio qualunque... un pomeriggio speciale, irripetibile nella sua unicità come lo sono tutti quelli che trascorriamo assieme... Ognuno una gemma che costituisce il prezioso tesoro della nostra famiglia.

Le mie splendide mamma e nonna "dei sogni"...

Una della tante "magie" di nonna "dei sogni"...
Mentre queste meraviglie sono opera di mamma d.s. Spettacolari vero?

QUANDO LE FESTE SE NE VANNO...

2010-01-22T09:14:00.004+01:00

... è sempre malinconico riporre tutti i decori che hanno reso così calda e accogliente la nostra casa.

Mentre preparare l'albero, allestire ghirlande, stirare i fiocchi, i copritavolo, le tovagliette natalizie è un rito da espletare insieme con allegria, con la musica in sottofondo, tra risate e coccole... Togliere tutto non mi piace per niente!
La casa all'improvviso si spoglia ed è come se la magia "al profumo di cannella e spezie" per incanto finisse, come se la musica all'improvviso cessasse...
Ma è un attimo davvero, dopo qualche giorno il ritrovato ordine, quell'eco che quasi quasi si coglie mi fa pensare che ancora un paio di mesi e timidamente il sole comincerà ad entrare nella casetta dei sogni e con esso i bulbi fioriti, le violette e quel profumo meraviglioso di primavera che aspetto, ogni anno, con ansia!
Ma quando le feste finiscono...
Basta poco per prolungarne il sentore... L'amicizia, un tè in compagnia, qualche crostatina e un piccolo pensiero ad un'amica, quest'anno sono monotona ma mi piacciono i sacchettini decorati...
Anche in questo caso tante bustine di tè diversi, un po' ricercati, e la magia continua...

I cuoricini sono tratti da uno schemino della Rico rielaborato, ho scelto i colori che più mi piacevano e ho arricchito l'insieme con l'oro, un po' noioso da lavorare, ma di sicuro effetto!

Ed ecco le crostatine che i voracissimi ospiti, capeggiati da marito "dei sogni", hanno divorato!

Bè con un po' di fantasia si possono rendere speciali anche delle semplicissime pastafrolle con la marmellata. Ho scelto di aromatizzare la pasta in modo da poterla abbinare alle mie marmellate, tanta fatica estiva merita una veste un po' speciale!
Così l'impasto al cacao è risultato perfetto con la marmellata di pere e menta; quello alla menta ottimo con una crema al cioccolato; quello all'arancia con la marmellata dello stesso frutto.
Poi frolla al caffè con la marmellata di cachi fatta da mamma "dei sogni", quella al tè verde con marmellata di lamponi (ne ho ottenuto un solo vasetto... ma che delizia!!!); al cocco con confettura d'ananas a pezzettoni; al limone con marmellata di pesche alla lavanda e infine alla cannella con marmellata di pesche e amaretti.

CAPODANNO...

2010-01-05T18:00:00.004+01:00

... Passato in casa, come ormai da qualche anno...

Non sentiamo molto questa ricorrenza, non ci piace quel torpore, misto a stanca irrequietezza, che si prova il giorno dopo... Così ci troviamo con gli amici più cari, senza fare troppo le ore piccole, gustandoci una buona cena in compagnia, quasi come fosse un sabato sera qualunque.
E il giorno dopo preferiamo goderci la città quasi deserta come nei torridi pomeriggi estivi, silenziosa e accogliente, calma e pacata, bellissima come appare ai turisti che la visitano ma, raramente, a chi vi vive e solo distrattamente la guarda ma non la vede, la sente ma non l'ascolta...

Il menù di quest'anno è stato a base di pesce e questi i manicaretti che abbiamo gustato!!!!

IL PROFUMO DEL NATALE...

2009-12-31T12:54:00.005+01:00

E' il profumo dell'inverno, del mese di dicembre, dei piccoli riti che stiamo costruendo nella nostra giovane famiglia... E' quello speziato dello zenzero, dei chiodi di garofano, della cannella, della noce moscata...

Profumi inebrianti che avvolgono la nostra casetta dei sogni... Ma non esistono pot pourri che riescano ad eguagliare il profumo dei lebckuchen che, come da tradizione, ho preparato per queste feste.
Sono biscotti caratteristici dei paesi di lingua germanica, non esiste un solo procedimento per confezionarli nè un'unica ricetta... Io ne utilizzo una "spiccia", proveniente dall'Austria, dono di una compagna di studi che non mancava mai di portarmeli, prima delle vacanze natalizie.
Quest'anno, diversamente dal solito, li ho glassati con colori brillanti, un pochettino kitsch a dire la verità e meno eleganti del bianco e argento che uso di solito, tuttavia mi sembrano davvero allegri!

Ed ecco la ricetta, anche se la posto un po' in ritardo, ma sono talmente buoni che mi sembrano una degna "coccola" anche per i pomeriggi invernali lontani dalle feste!

LEBKUCHEN
600 gr di farina
360 gr di miele
360 gr di zucchero di canna
200 gr di mandorle macinate
2 uova
1 cucchiaio di lievito
200 gr di burro
cannella e chiodi di garofano in polvere

Riunire in una casseruola lo zucchero di canna, il liele e il burro a pezzi, mescolarli a fuoco basso finchè il composto non è sciolto ed omogeneo. Lasciare raffreddare.
Vanno poi unite le uova, le mandorle macinate, la farina, il lievito, la noce moscata e i chiodi garofano quanto basta a conferire il caratteristico aroma speziato.
L'impasto va lavorato con il cucchiaio di legno finchè si stacca dai bordi della pentola. Non ci si deve preoccupare se appare troppo morbido, avrà tempo di solidificarsi al punto giusto una volta trasferito in una zuppiera infarinata e lasciato riposare tutta notte a temperatura ambiente (io lo lascio nel forno spento).
In seguito la pasta va stesa con il mattarello ad uno spessore di circa mezzo centimetro e i biscotti vanno tagliati tondi o con le formine a seconda della propria fantasia.
Cuocere in forno a 180° per 20 minuti (così dice la ricetta originale con il mio forno, a asecondo della dimensione dei biscotti, i tempi di cottura oscillano tra i 12 e i 15 minuti)
I biscotti ottenuti si solidificheranno raffreddandosi, sono ottimi mangiati così, al naturale, magari accompagnati ad un tè di Natale, oppure si possono glassare diventando un goloso regalo per amici e famigliari!

Gli "omini di spezie" mi piacciono così tanto che quando ho visto questa splendida banda della Vaupel & Heilenbeck non ho saputo resistere... L'ho adattata alle finestre e ho creato queste simpatiche tendine seguendo veloci schemini Acufactum e utilizzando filati Vaupel & Heilenbeck. Abbellite con una ghirlanda di pino e decori ora rallegrano la nostra cucina, spargendo anche qui la magia del Natale.

g

GHIRLANDA DI NATALE

2009-12-24T16:00:00.000+01:00

Un modo semplice per fare gli auguri, ma anche un modo non banale per farlo.

Perchè un regalo deve venire dal cuore, perchè deve essere perfetto per chi lo riceve e soprattutto racchiudere tutto il calore dell'amicizia e dell'affetto.
Così un ritaglio di tessuto, un piccolo schema, un nastro ed ecco un grazioso, semplicissimo sacchettino che, riempito di tante bustine di tè aromatizzati e tisane dai sapori più diversi, è diventato un pensiero per una cara amica "dei sogni".

PIANURA RIVESTITA DI LUCE

2009-12-24T11:25:00.004+01:00

Il fascino della montagna...

La pace della natura in estate, i colori, caldi come fuoco, in autunno, lo scintillio invernale si percepiscono in un attimo...
Allo stesso modo le tinte meravigliose, la luce e gli scenari da favola del mare... Del nostro mare italiano... Anch'essi colpiscono in un istante...
La loro bellezza non richiede tempo è prepotentemente visibile, immediatamente fruibile... Non ci sono dubbi.
Al contrario, l'intima bellezza della pianura, non è per tutti...
Celata ai più, è difficile intuirla nelle afose, feroci estati, nei nebbiosi autunni e nei gelidi inverni. Eppure...
Eppure con un supplemento di pazienza, con un attimo di tempo, fermandosi ad osservare si possono cogliere attimi, momenti dettagli di pura poesia, incredibile magia, insospettabile bellezza.
Capita quindi di essere svegliati, in una fredda, gelida mattina, dal ticchettio di un picchio che si staglia, unico accenno di colore, rosso, bianco e nero, in un manto candido di neve...
Oppure si possono trovare angoli incantati guardando fuori dalla finestra, oppure passeggiando a pochi passi da casa...

I COLORI DEL NATALE

2009-12-23T20:45:00.000+01:00

Oro...
Come le luci dell'albero di Natale... Scintillanti ed avvolgenti non mi stancherei mai di guardarle!

Oro... come i dettagli che illuminano il Natale nella "casetta dei sogni"... Una giornata fatta di piccole attenzioni per chi amiamo, di condivisione, di gioia, del calore della nostra famiglia... Ogni Natale è un tesoro da conservare fra i più cari ricordi...

Con un po' di foglia oro anche la frutta secca si riveste della luce delle feste!
Anche mamma "dei sogni" ha regalato alla nostra casetta un po' d'oro... Questo magnifico fiocco spicca sulla porta del mio studio.

E infine oro... Come i riflessi donati alla neve dal sole questo pomeriggio... Ancora, mi irpeto, sembra magia!

I COLORI DELL'INVERNO

2009-12-17T17:53:00.003+01:00

Bianco...

Come la brina che ieri mattina cesellava i rami ormai spogli degli alberi, rendeva di filigrana le ragnatele, impreziosiva i fili d'erba, avvolgeva nel suo glaciale chiarore la campagna...

Bianca...
Come la neve che ci ha sorpresi al risveglio, ancora sopiti nel tepore del piumone. La neve che ha rivestito di luce nuova il paesaggio, regalandogli pura magia...

IL SAPORE DEL NATALE...

2009-12-14T16:57:00.003+01:00

Rispondo immediatamente all'appello lanciato dalla cara Rizia e chiedo a chiunque di prestare attenzione e di sperare, con me, con lei, con i suoi amici, che questa orrenda esperienza possa terminare nel migliore dei modi...

Questa è la foto di Milù una dolcissima cagnolina, un carlino, di soli 9 mesi... Dolcissima, vivace, tenera ed affettuosa... Non è più nella sua casa ma è stata barbaramente sottratta alla sua famiglia da ladri di appartamento. Dal blog di Rizia:

Milù è stata rubata a Roma in zona Prati martedì 8 dicembre.
Il suo papà e la sua mamma erano intorno alle 10.15 la mattina e una signora che abita sopra di loro ha visto 3 ragazze che bussavano sulle porte degli appartamenti (compreso il loro), ma impietrita dal terrore non ha fatto niente...un ragazzo del palazzo ha visto insieme alle tre donne un uomo che faceva da palo alle 3......la ragazza è rientrata alle 13:30 e in salotto ha trovato il portariviste che era a terra rovesciato (evidentemente hanno corso dietro al cane che cercava di scappare).Da casa sono spariti 1000,00 euro,un paio di scarpe Nike nere,una Playstation 3 e la dolce Milù.
Il cane è un CARLINO FEMMINA,colore del manto SABBIA,9 MESI di età, DOLCE,AFFETTUOSA E VIVACE! Il numero del microchip è: 982000121908957 qualsiasi tipo di aiuto è ben accetto.....sono disperati e non sanno dove sbattere la testa!!!!!
Troppo facile darsi per vinti senza lottare e illudersi di trovarla!!!!
Chiunque ci porterà a casa la nostra cucciola sarà ben ricompensato!!!!!!

p.s. forse il cane non è ancora intestato a Moneta Massimiliano perchè il negoziante aveva detto che avrebbe pensato a tutto lui...ma alla ASL canina risulta il nome in un appunto del foglio del passaggio di proprietà (dove si dice che il compratore avrebbe dovuto ritirare i documenti per il passaggio,ma non essendo stato mai avvertito che la prassi era questa non si è mai recato alla ASL a fare il passaggio di proprietà......l Lo ha scoperto in questi giorni che ha fatto delle telefonate per sapere come muoversi!!!!)......
Il Cedente dovrebbe essere il negozio BRACCOBALDO al centro commerciale PORTA DI ROMA

GRAZIE DI CUORE!!!!I recapiti per dare notizie di Milù sono:
Massimiliano 3338899084
Claudia 3314361395
Bar Gracchi (chiedere di Moneta Luigi... papà di Massimiliano oppure Montanino Salvatore)

Non posso pensare al dolore provato dalla coppia di amici di Rizia quando rientrando in casa non hanno più trovato la loro cucciola... Rapita, strappata alla sua vita fatta di momenti semplici, un mondo di amore, affetto e coccole, quella "gioia pelosa" che solo chi vive con un animale conosce.
Speriamo in una piccola, grande magia di Natale, che venga accudita e trattata bene, che venga restituita, che venga lasciata davant ad un veterinario... Speriamo che questo Natale acquisti il sapore di una fiaba e che un piccolo, grande gesto ci induca a credere che dalla vigliaccheria si possa rinsavire!

POMERIGGIO D'INVERNO

2009-11-30T20:00:00.001+01:00

Fuori il cielo è di piombo, una pioggia costante, rende la campagna cupa...
Non fa freddo, tuttavia l'umidità intride l'atmosfera, vela il verde dell'erba e accentua il pallore dei campi.
Il rosa ormai sbiadito delle ortensie del nostro giardino resta l'unico tocco di colore.
Tutto il piccolo paese in cui vivo appare deserto, sembra un pomeriggio irreale, sospeso nella malinconia...
Al contrario, il vivace scoppiettio del fuoco del camino e la calda atmosfera della nostra casa ci fa gioire per essere assieme a godere, finalmente, la reciporca compagnia.
Il profumo di cannella e spezie di un gradevolissimo tè invernale, un libro troppo a lungo lasciato sul comodino, il pianoforte di marito "dei sogni" in sottofondo mi ritempra da tanta fatica.
E l'8 dicembre si avvicina e con esso il Natale che già nella casetta dei sogni si preannuncia con queste simpatiche tovagliette all'americana, impreziosite solo dalle iniziali dei nostri nomi... E un pomeriggio qualunque diventa davvero speciale!

2 GRADITISSIMI PREMI!!!

2009-11-30T19:00:00.000+01:00

Per prima cosa grazie Girosalina per avermi coccolata con un graditissimo premio!

Al contempo scusami per essermi attardata tanto a pubblicarlo...
Questo purtroppo è un periodo davvero molto impegnativo e il tempo per me stessa e per le cose che mi piaciono e mi rialssa fare è pochissimo.
Spero davvero che le cose cambino tanto da poter tornare alla pausa rilassante fatta di giratine sui vostri splendidi blog a sognare, impararare, ammirare e scambiare pareri, commenti ed idee.
Ecco il premio di Girasolina:

E queste le "condizioni":

1- citare chi mi ha passato il premio e il suo blog - FATTO!!! Come potrei non citare il bel blog della dolcissima Girasolina?!
2- passare il premio a 14 amiche virtuali - Ecco... Questa cosa è più difficile... Come spesso accade vorrei davvero coinvolgere tutte le carissime amiche che, nonostante il prolungato silenzio sul mio e sui loro blog, tornano ugualmente a trovarmi... Un meritatissimo premio per tutte loro!!!
3- rispondere a un questionario di 10 domande - Anche in questo caso... FATTO!!! Io adoro questi giochini ma tanto tanto eh!!!

In quale animale ti reincarneresti? In questo momento in un riccetto... Sono dolci, coccolosi, li vedo sempre quando torno dal lavoro la sera, nel mio giardino, dove hanno la tana, sono famigliole tenerissime!

Di chi o di che cosa non potresti fare a meno? Del mio specialissimo marito e della nostra adorata famiglia, ai miei genitori devo davvero tutto!

Cosa apprezzi di più in una persona? La lealtà e l'onestà d'animo e di pensiero.

Di che colore preferisci vestirti? Nero con tocchi di colore.

Definisciti in tre parole: Tenera, dolce, leale.

Un viaggio che vorresti fare: Girerei il mondo... un sogno: un mese a zonzo negli U.S.A. Un viaggio più fattibile: l'Andalusia.

Citazione preferita: Nullo dies sine linea.

Cosa ti piacerebbe fare? La mamma.

Se non ti dedicassi a quello che fai cos'altro ti piacerebbe fare? Aprire un piccolo, delizioso bed and breakfast, un agriturismo, avere un piccolo negozio per vendere i miei lavori, le mie marmellate, i miei dolci... Per ora coccolo famigliari ed amici.

Qual è la tua stravaganza? La mia normalità.

Ed ecco il secondo premio ricevuto da Marm, la mia splendida mamma "dei sogni" che ringrazio tantissimo!!!!

"Nenhum olhar è mais puro do que uma criança"

Le regole per questo premio sono:

- riprendere la frase - FATTO!!!
- postare il premio - FATTO!!!
- riferirsi al forum "arte da Li" - FATTO!!! Ho linkato il blog
- lasciare un commento a chi ha passato il premio - FATTO!!! Come potrei non lasciare il commento alla mia Marmotta????
- nominare 10 amiche. - Per questo punto rimando a quanto ho scritto per il premio donatomi da Girasolina, il premio è per tutte voi mie care amiche!!!

GRAZIE, GRAZIE, GRAZIE...

2009-11-14T08:30:00.001+01:00

... A tutte voi amiche che mi avete accompagnata in questo anno e a chi ha bussato alla mia Casetta dei sogni per la prima volta, in questa occasione... Non mi aspettavo davvero così tante partecipanti e ne sono veramente molto, molto felice!
Spero di aver incontrato nuove amiche e di poter ricambiare visite, suggerimenti ed idee, questa fucina di creatività è davvero esaltante e coinvolgente nonostante, purtroppo il tempo sia sempre più limitato!
Ed ora non mi resta che pubblicare la sequenza estratta casualmente grazie al furbissimo generatore Random e, naturalmente il nome della fortunata vincitrice!

 5  32      30
39     20     56
33     11     52
40     12     36
41     28     55
24      6     51
53      1      4
57     18     22
45     27     44
43     47     38
21     34     46
42     58     25
14     29      7
17     49     31
54      9     23
8     16     19
2     10     15
37     26     35
13      3     50
48

Sono davvero molto, molto impaziente di annunciare che la vincitrice di questo mio primo Candy blog è...

Pat
pezzettidipezza

E io sono davvero immensamente felice per lei... E' come la chiusura di un cerchio, Pat, che tra l'altro ha lanciato un candy blog per le 20.000 visite ricevute, è stata la prima amica che ho incontrato un anno fa, all'inizio della mia avventura!
Di nuovo grazie a tutte voi e continuate a venirmi a trovare, vi aspetto sempre con grande gioia!!!

CANDY BLOG DI PAT

2009-11-14T08:19:00.003+01:00

Per le sue 20.000 visite la cara Pat ha deciso di deliziarci con una delle sue creazioni, premio in palio per il suo Candy blog!

Le partecipanti sono già numerose e il tempo a disposizione è ancora molto limitato, la scadenza è infatti fissata per il 16 novembre (e io ho rischiato di perdermelo), ma si può ancora partecipare! Buona fortuna a tutte!

ZUCCHE, ZUCCHETTE...

2009-10-31T09:09:00.006+01:00

... pipistrelli, ragnetti, corvi...
Non manca proprio nulla in questo pannellino che ho ricamato per il R.A.T. proposto da Loredana.
Ho terminato il lavoro nei termini previsti da Lo' ma ho deciso di pubblicarlo oggi, notte di Halloween! Non che questa "festa" mi entusiasmi, tuttavia nessuna occasione è inopportuna per realizzare un ricamo, conoscere nuove amiche ricamine o, semplicemente, per condividere del tempo con chi si ama.

Così ora attendo solo la giusta ispirazione per completare, o meglio, destinare, questo ricamo, tratto da uno schema di Shepherd's Bush e realizzato confilati Crescent Colours; pensavo ad un cuscino... Ho un quadrato di stoffa con zucche e streghette e alcuni ritagli di tessuto arancio e marrone, ma attendo suggerimenti ed idee da tutte voi!!!
Nel frattempo, ho riesumato le tovagliette all'americana a forma di zucca che ho realizzato lo scorso anno, e questa sera coccolorò la mia famiglia dei sogni con una bella cenetta a tema che terminerà con un bel gelato... ovviamente alla zucca! Speriamo che l'esperimento funzioni!!!!

UN ANNO DI...

2009-10-25T09:08:00.004+01:00

Creatività, fantasia, progetti, colori, fili, stoffe, tessuti, voglia di fare e di condividere...
Un anno di... amicizia!
E' questa la cosa che ritengo più importante, la condizione perchè tutto quanto si realizzi, la possibilità di condividere progetti e passioni con tante fantastiche ragazze e donne che mi hanno accompagnata, incoraggiata spronata a terminare ricami e a spingermi a sperimentare tecniche per me nuove!
Due di loro, Pat e Antonella, le ho conosciute ieri alla fiera di Vicenza... Il tempo è stato poco, il caos tantissimo, come altrettante le cose da vedere e da comprare, ma è stato come conoscerle da sempre. Tramite il computer, le mail, i nostri blog è come schiudere una parte della propria anima che, forse, una conoscenza diretta non consentirebbe.
E' a loro che devo davvero molto, sono state le prime che ho incontrato un anno fa all'inizio di questa avventura, mi hanno accompagnata ed incoraggiata, con pazienza, generosità e tanta, tanta allegria, la loro energia, davvero contagiosa, è stata fondamentale e oggi sono qui per proporre il mio primo CANDY BLOG!!!

Le modalità di partecipazione sono semplicissime, vi basterà lasciare un commento qui sotto, non importa che abbiate un blog, chiunque voglia entrare nella mia casetta è la benvenuta.
Naturalmente chiedo a chi invece un blog lo possiede di pubblicare il logo dell'iniziativa e il link.
Tra due settimane, sabato 10 novembre, estrarrò la fortunata amica a cui donerò un mio lavoro!
Partecipate numerose, mi raccomando, per me sarà l'occasione di conoscere nuove amiche appassionate come me di ricamo e creatività!

FANTASIA DI CANDY BLOG

2009-10-25T08:29:00.001+01:00

Le visite che sto ricevendo per il compleanno del mio blog mi hanno dato la possibilità di conoscere persone nuove e di partecipare a numerosi candy lanciati sui loro e allora eccoli e, come sempre, un invito a condividere le differenti iniziative!!!!

Questo è il logo del candy lanciato da Ornella sul suo bellissimo blog LA MALLE DE MAMAN, raffinate, elenganti, persino preziose, le sue creazioni mi sorprendono sempre per la ricercatezza e la maestria delle esecuzioni. Devo inoltre confessare che ho vinto proprio il suo ultimo candy blog e, nonostante sia piuttosto difficile, spero di avere un pochettino di fortuna anche questa volta!

Questo invece è il logo di un originale candy lanciato da LADYBUG, una vera creativa che con la macchina per cucire realizza delle magie! La formula del suo giochino è divertente, non si tratta della consueta estrazione ma di indovinare il peso del pacco che la fortunata riceverà in regalo. Anche in questo caso che dire... Buona fortuna!

E infine il ricco Giveway proposto da BRENDA sul suo blog, la fortunata vincitrice riceverà una ricchissima fornitura di 27 pezze di stoffa a tema Halloween, veramente molto molto belle sui toni dell'azzurro. Inutile sottolineare quanto mi piacerebbe vincere anche in questo caso, purtroppo temo che i 492 (al momento!) commenti che precedono il mio diano la portata della fortuna che servirà! ma tentar non nuoce!

BLOG GEMELLI...

2009-10-25T07:30:00.000+01:00

Esattamente un anno fa, proprio come me, anche Girasolina apriva il suo blog, per questo motivo mi sono particolarmente affezionata ai suoi lavori all'uncinetto, alla sua creatività e simpatia.

Quindi invito tutte voi, carissime amiche, a festeggiarla partecipando al suo CANDY BLOG e se non lo conoscete un giretto nel suo mondo virtuale merita proprio!!

LA FINE DELL'ESTATE...

2009-10-13T18:57:00.003+02:00

... fino a qualche anno fa portava con sé nostalgia, un velo di tristezza. Indicava non solo la fine della bella stagione ma anche della spensieratezza che le vacanze, il sole, il mare regalano.
Ultimamente non è più così.
Ritemprata dalle vacanze, scaldata e rinfrancata dal sole mi ritrovo a indugiare di fronte a questi ultimi sprazzi d'estate, caparbiamente insisto con i sandali, rifuggo le calze e mi preparo con gioia ai freddi mesi invernali che porteranno domeniche con gli amici, serate accucciati davanti al camino, pomeriggi in famiglia davanti ad una tazza di tè fumante.
Ma la bella stagione, con i suoi colori e le sue luci, riempiranno i miei occhi, mentre i profumi saranno una costante in cucina grazie alle mie erbe aromatiche essiccate.
La lavanda già profuma il mio bagno...
La melissa, aggiunta alle tisane ci regalerà serene notti e sogni d'oro; mentre salvia, rosmarino, alloro, santoreggia, timo, origano e maggiorana tritati assieme al sale grosso saranno una saporitissima costante nei nostri arrosti.
La menta, profumatissima protagonista assoluta, finemente tritata con lo zucchero è diventata la base per rinfrescanti e digestivi tè verdi, ottimi anche in inverno...
Adoro le erbe aromatiche che uso in abbondanza, fresche o secche, purchè provenienti dall'orto o, meglio ancora, raccolte selvatiche, in campagna o nei luoghi in cui abbondano, come a Lampedusa, dove l'aria ne è impregnata, e allora non potevo che creare alcuni sacchettini per conservarle al meglio!

Lo schema adottato per il sacchetto più grande è di Gerda Bengtsson, disegnatrice danese, che ha trasferito la sua passione per la natura, i fiori e le piante nei ricami a punto croce su lino riproponendo meravigliosi e suggestivi erbari, dai colori caratteristici e particolari.

RAT PER HALLOWEEN

2009-10-13T18:49:00.003+02:00

Sono sempre di fretta e di corsa... E anche in ritardo!!! Mostruoso, spaventoso, pauroso, terrificante (vista la circostanza abbondo con termini che richiamano l'evento!) ritardo.
Ringrazio però Loredana di Le pagine di Lò per avemi permesso di partecipare al R.A.T. lanciato, se non ricordo male, a fine agosto, con tema Halloween.

Passate le vacanze e ordinato uno schemino delizioso di Shepherd's Bush, che amo particolarmente, mi sono ritrovata senza i fili adatti per cominciare il ricamo e il tempo si è ulteriormente dilatato.
Posto l'adesione, confermatami da Loredana stessa, e sono certa di terminare il lavoro entro la scadenza fissata per il 25 ottobre!
Sono già a buon punto, ora attendo solo i bottoncini da applicare al ricamo, ancora pochi punti e pubblicherò il risultato!

DÉJÀ VU...

2009-09-29T17:01:00.004+02:00

Non mi stancherò mai di dire, e ne ho continuamente la conferma, che ogni ricamo è una piccola grande magia.

E non parlo solo della bravura con cui si abbinano i colori, la cura con cui si trattano le stoffe e i tessuti, la maestria con cui si realizzano trine, merletti e ricami.
No... Intendo quella serie di circostanze che permettono di ottenere il ricamo perfetto.
E, ancora, non voglio dire un ricamo eseguito necessariamente in modo magistrale, nè alludere ad uno schema di particolare impegno o a un punto difficile.
mi riferisco al concatenarsi di piccolissime coincidenze ed eventi che, involontariamente, consentono ad ogni banale ed insignificante tassellino di concatenarsi perfettamente e rendere speciale anche la realizzazione di un piccolo, veloce asciughino da cucina.
Mi piace soffermarmi sulle piccole cose e, anche se potrà sembrare sciocco, quando ho visto il tessuto a tulipani blu con cui Marm, cioè mamma "dei sogni", ha realizzato il suo grembiule il pensiero è corso subito ad un asciugnino della Graziano, color naturale ricamato con un unico tulipano screziato, rosso-aranciato e panna, la primavera scorsa con un pizzico di rimpianto.
Ma mamma d.s., speciale ed unica come è sempre, è venuta a trovarmi con un bel pezzo di tessuto avanzatole, guarda caso, grande quanto una tovaglietta, e un asciughino identico al mio nuovo nuovo. Così le ho regalato quello già ricamato i cui colori si adattano molto più alla sua cucina che alla mia e, felice come non mai, ho realizzato il mio piccolo "ricamo perfetto".
Perfetto perchè lo schema, tratto da un delizioso volume di Acufactum, è di un tulipano screziato molto, molto simile a quello della trama dell'asciughino della Graziano il quale, a sua volta, è identico a quello blu del tessuto fantasia. Se a questo si aggiunge che non ho dovuto acquistare alcuna matassina perchè in casa ho trovato tutte le nuances di blu, sabbia e verde salvia che si adattavano perfettamente... Ecco ottenuta una coppia di asciughini da cucina che mi ha dato particolare soddisfazione realizzare.
A volte basta proprio molto, molto poco!

CARETTA CARETTA: IL TESORO DI LAMPEDUSA

2009-09-22T15:06:00.006+02:00

Siamo tornati dalle vacanze, riposati, felici, con ancora nella mente i colori, i profumi di quest'isola splendida.

Prima di partire pensavo che al ritorno avrei scritto del mare, del cielo e pubblicato le foto di questo luogo incantao che accompagnerà il nostro inverno. Ma questo sarà un post diverso che spero leggerete fino alla fine...

E' il racconto della parte più intensa della nostra vacanza, è una favola a lieto fine, è la storia della grettezza e della superficialità umana ma, al contempo, anche di altruismo e generosità... E' una storia di mare anche se non ci sono i pirati...

E' la sua storia, o meglio, è quella di una piccola parte della sua vita, quella che il destino ci ha donato di condividere.

Ma vado con ordine. Io e marito "dei sogni" siamo usciti spesso in barca, la stessa scelta lo scorso anno più e più volte, un'alternativa alle poche, affollatissime spiagge dell'isola, un modo per godere pienamente della splendida natura di questo luogo e dell'eccezionale ospitalità e cortesia dei due proprietari divenuti, in questi due anni, nostri amici.
Sostavamo languidamente alla Tabaccara dopo un abbondante, delizioso pranzo a base di pesce, godendoci il silenzio, il caldo del sole, la brezza e quei colori incantevoli quando un paio di persone hanno insistito per compiere il giro dell'isola, promesso dai cartelloni al molo e dunque da compiersi nonostante il lato nord dell'isola presentasse risacca e un mare decisamente mosso.
Nonostante il dissenso di molti di noi, siamo partiti per quella che si preannunciava come un'inutile galoppata di un'ora con la prevedibile conseguenza di mal di mare (da parte mia soprattutto) e poco altro.
Marito d.s. e io, sempre assieme al nostro amico proprietario della barca, ci trovavamo sulla parte alta dove c'è il timone e proprio questo mi ha permesso di avvistare in mare una sagoma, un musetto spuntare dall'acqua e con grande emozione ho capito che si trattava di una tartaruga marina della specia più diffusa nelle acque del Mediterraneo, la Caretta caretta vero e proprio simbolo dell'isola.
La gioia per l'avvistamento si è immediatamente infranta quando ci siamo resi conto che l'animale si trovava in enorme difficoltà, ancorata al palangrese di cui aveva inghiottito una delle centinaia di lenze che lo compongono. Mio marito è sceso immediatamente e, assieme a Tania, la moglie del capitano, sono riusciti, non senza difficoltà a causa del mare mosso, a recuperare la poverina e a tagliare la lenza il più possibile vicino alla sua bocca. Il danno era evidente, il filo da pesca le usciva anche dietro, segnale che da tempo si trovava in balia delle onde e del peso della lunga barra di plastica (forse lunga più di tre metri) appesantita dall'acqua.
Mi sono davvero commossa a guardare quel musetto buffo ma evidentemente sofferente, a vederla ostinatamente correre verso i margini della barca, verso il mare che d'istinto sentiva ma non poteva raggiungere... Sembra un animale così forte, con i suoi 18 kg e un carapace coriaceo e apparentemente inscalfibile, eppure così indifesa.
Mi ha riempita di orgoglio mio marito e mi ha fatto tenerezza l'amore e la delicatezza con cui si è preso cura di lei, recuperando a fatica e di continuo l'acqua di mare per idratarla, bagnando il muso, il collo, il carapace...

E' stato un tragitto lungo quello che ci ha riportati in porto dove finalmente abbiamo potuto chiamare i volontari del centro di reupero tartarughe del WWF.
E mentre aspettavamo ho assistito a scene che mi hanno fatto pensare, ancora una volta, a quanto i limiti umani siano enormi, a quanta gente attraversa l'esistenza senza rendersi conto di cosa li circonda, di come la superficialità dilaghi ad ogni età e latitudine e di quanto orrore e disgusto provo per questa gente!
Sciacallaggio, non ho altro per definire la calca di gente attorno alla barca in porto una volta sparsasi la voce che avevamo con noi una tartaruga... Alla compostezza di tutti noi presenti a bordo ha fatto da contrappunto la dissennatezza di piccoli ma significativi episodi a cui ho assistito nella breve attesa.
Più di tutti mi ha disguastata una signora, piombata in barca senza consentire ad altri di scendere e senza chiedere il permesso, che in tono decisamente piccato ha redarguito un signore dicendo: "Ma insomma, aspetti a scendere, mi faccia salire, voi vi siete goduti la tartaruga tutto il pomeriggio ora tocca a me". L'ho guardata e mi ha fatto pena... Mi ha fatto pena la superficialità del suo vivere, la sua supponenza, la sua ignoranza non celata dal tronfio benessere da viaggio "all inclusive" che deve avverarsi anche in un posto, come Lampedusa che decisamente (e fortunatamente) non è per tutti!
Le ho fatto notare con calma ma con durezza l'assurdità delle sue parole, ho cercato di farle prendere coscienza della portata di quell'esternazione, dopo poco se n'è andata, ma decine di persone erano a bordo e per alcuni minuti è stato impossibile arginare la stupidità di chi sorridendo voleva prendere la tartaruga per scattare la foto-trofeo della vacanza... E molti ci sono riusciti!
Ora mi domando e domando a voi: ma con quale coraggio mostrereste a casa la foto di voi sorridenti con in braccio una tartaruga dalla cui bocca pende una lenza??? I vostri amici e parenti non vi chiederebbero cosa ci faceva in barca con voi una tartaruga??? E avreste il coraggio di dire loro che la tartaruga era sofferente, ferita e forse morente??? E cosa avrebbero pensato di voi sorridenti a tormentare una creatura agonizzante??? Io una sola cosa: MOSTRI!!!!!
Poi mio marito, i proprietari della barca e il figlio sono riusciti ad avere la meglio e la barca si è svuotata non senza lamentele e sono rimasta io a raccontare la storia ad alcune ragazze educate e rispettose disgustate come noi di quanto visto e sentito. Frasi come: "Ma la smetta di bagnarla che vengono male le foto", "levate quello straccio che non si vede il carapace", "la sollevi che non la inquadro bene nell'obiettivo" oppure "ma cosa fa con quell'acqua, non bagni l'animale che mi sta rovinando le ciabatte"... restano ad indelebile memoria a monumento della persona che non vorrei mai essere.
Vorrei che questa "denuncia" arrivasse alle persone che hanno pronunciato le frasi che ho riportato, mi piacerebbe che leggessero le mie parole e magari si vergognassero anche solo un pochino...

Poi sono arrivate le ragazze del WWF accompagnate dal veterinario e hanno recuperato la tartaruga con cura e preoccupazione per portarla al centro di recupero delle tartarughe, fino allo scorso anno in località capo Grecale, quest'anno spostato in un luogo ritenuta dal comune più consono, un'angusta ala della stazione marittima al Porto vecchio. Qualche giorno dopo ci siamo recati al centro, purtroppo ora non aperto al pubblico, per avere notizie e abbiamo incontrato persone splendide come Daniela, la biologa marina che da vent'anni si dedica a questa missione e il giovane veterinario che, dopo la diffidenza iniziale immediatamente passata, ci hanno accolto.
Ci hanno parlato della gentilezza dei proprietari della nostra barca, Tania e Andrea del Barracuda, dell'ostracismo che incontrano da sempre da parte della gente del posto e soprattutto dei pescatori, incuranti del patrimonio ambientale di cui dispongono quando si parla di salvaguardia e tutela, un po' meno quando in via Roma, i negozi rigurgitano gadgets di ogni tipo a forma di tartaruga da vendere ai turisti (magari agli stessi incontrati da noi in barca); ci siamo commossi quando ci hanno ringraziato per esserci interessati ancora alle tartarughe e a non aver considerato il loro centro al pari di uno zoo come fanno quasi tutti, ci hanno fatto capire l'importanza del salvataggio e ci hanno permesso di vederla. La piccola ha alzato il musino verso di noi e ci ha spruzzato un po' di acqua, ci piace pensare che ci abbia riconosciuti.
In quel momento la tartaruga attendeva di essere operata e ancora non si poteva prevedere il danno procurato all'intestino dalla lenza, più pericolosa ancora degli ami che di consuetudine si infilzano in bocca, gola o esofago. Il chirurgo che opera le tartarughe arriva a Lampedusa una volta a settimana dall'università di Bari, è il professor Antonio di Bello, unico al mondo ad operare le tartarughe senza incidere il piastrone, cioè la parte ventrale del guscio.
Così domenica sera, rientrati ormai a casa ma con il cuore ancora a Lampedusa, abbiamo telefonato a Daniela che, commossa per la nostra costanza, ci ha annunciato che la nostra piccola amica, una giovane tartaruga femmina di circa 10 anni, si salverà. Le sono stati estratti 2,80 metri di lenza senza danni irreversibili, forse a fine mese verrà liberata in mare. Ora attendiamo il prossimo fine settimana per ulteriori aggiornamenti.

Questo è fortunatamente il lieto fine, come in ogni favola, non privo di ostacoli.
L'ostacolo è l'ignoranza ma anche l'omologazione e l'adattamento al vacuo turista di massa, che consuma la vacanza senza capire o assaporare l'essenza dei luoghi e delle personea. Mi scuso per la durezza ma questo turismo è una piaga e certe persone sono parassiti per quest'isola incantata e vera, temprata dal sole e dal vento, come le persone splendide che abbiamo incontrato e conosciuto; parassiti perchè la consumano attraverso il miraggio del guadagno che portano.
L'incontro con la tartaruga Caretta caretta per noi è valso l'intera vacanza, ci ha fatto capire tanto di noi e del prossimo, di ciò che vogliamo essere e di come non saremo mai.

Daniela, la biologa marina del centro di recupero delle tartarughe di Lampedusa (che non gode di alcun tipo di sovvenzione pubblica), ci ha chiesto di fare qualcosa perchè, una volta a casa, la gente possa conoscere la loro realtà e i loro problemi.
Grazie a questo blog ho conosciuto tutte voi meravigliose amiche, raccontando questa storia spero, nel mio piccolo, che la mia voce possa essere un pochino più forte e arrivare a tanti e dunque lontano, la conoscenza è la prima arma per preservare i paradisi che abbiamo nel nostro paese e le creature che li abitano!

LA CASETTA DEI SOGNI...

2009-09-04T17:43:00.005+02:00

... SI TRASFERISCE QUI PER DUE SETTIMANE

Sarà un vero piacere ritrovarvi al nostro ritorno
carica di energie per riprendere in mano i miei adorati ricami
con tanti progetti nuovi nuovi per l'inverno!

IL NOSTRO SOGNO...

2009-09-01T07:00:00.005+02:00

... due anni amore mio...
Ma quando ci chiedono da quanto tempo siamo sposati mi viene naturale rispondere da sempre!

"... io ho scelto voi..." Ricordi?
Ricordi ciò che ha detto don Felice? In quelle frasi così semplici eppure così preziose ed importanti è racchiuso il nostro mondo, il nostro passato e il nostro futuro. In quelle parole così antiche c'è la storia del nostro presente in continuo divenire... E' incredibile vero?

Non ci sono altre e migliori parole che potrei trovare, e sai quanto le amo, nè musica che potresti comporre, e so quanto è parte di te, che possa raccontarti e raccontarci meglio di ciò che è stato letto quel giorno...

Io che piango ad ogni matrimonio, anche sabato mi sono commossa... Guardando gli occhi lucidi della sposa, pensavo che sull'altare o davanti all'ufficiale civile, ognuno rivive la propria storia, racchiude in sè la propria percezione del proprio amore e le speranze per il futuro...
Ma quel giorno non ho versato una lacrima, la mia voce era chiara, non un'incrinatura, la mia felicità era tale che appena ti ho scorto, all'ombra dell'altare, con un sorriso che non ti avevo mai visto, dolce al contempo fiero, il mio cuore si è subito calmato...
E ho stretto forte la mano a papà dei sogni, così emozionato ed orgoglioso, e ti ho guardato con gli occhi della prima volta ma con un amore che gli anni hanno accresciuto, maturato, reso consapevole ed eterno.

Non mi fa paura questa parola, non me l'ha mai fatta, quel giorno è stato speciale, reso speciale da ogni persona presente con noi, testimone di qualcosa di grande che abbiamo costrito negli anni.
Tu, così uguale a me, eppure complementare... Mi arruffi la vita, la rendi gioiosa e vivace, tu sempre positivo nei confronti degli altri con un carattere così aperto, saggio quando serve, ma il più delle volte basta una tua battuta buffa a sdrammatizzare le mie malinconie...
Nonostante ciò non sarai più giustificato quando dimenticherai di buttare la plastica, quando invaderai la mia parte di letto con la scusa che nel sonno ti muovi, quando mi sveglierai presto la domenica mattina; ricorda inoltre che odio svuotare la lavastoviglie e stendere i panni e adoro le piccole sorprese!

LE CONCHIGLIE DI MARM

2009-08-31T12:30:00.000+02:00

Mamma "dei sogni" è veramente creativa...

Fin da quando sono piccola l'ho vista sperimentare... Da bambina dipingeva magliette e completi per me, per lei e per le amiche davvero meravigliosi (dovrò invitarla a scrivere dei post al riguardo... quante storie si celano dietro ad ogni dipinto!). E' bravissima all'uncinetto, crea trine e pizzi di una finezza, leggerezza, ricercatezza uniche. La ammiro perchè non sono proprio brava e non ho pazienza per quest'arte.
Ma Marm sperimenta di tutto e la sua passione per le conchiglie l'ha spinta ultimamente a creare vasi e altri oggetti che abbelliscono la sua, e specialmente, la mia casa.
E questi deliziosi vasetti, che stiamo pensando di raffinare ulteriormente, sono l'ultima sua invenzione e, credo ormai il prossimo anno, creeranno un'atmosfera ancora più magica al nostro cortile e alle serate con gli amici, davanto alle leggendarie grigliate di marito dei sogni!

Sono o non sono una vera meraviglia?

Marm, cioè mamma "dei sogni", nel suo blog I ricami di marmotta spiega passo passo come realizzarli, in realtà è estremamente semplice, ma la sua inventiva mi stupisce sempre!
Il bello è che riesco sempre ad avere l'anteprima!!!
Ecco altre foto con i dettagli...

Questi tre portacandele contengono una sabbia ricordo del nostro viaggio di nozze in Sardegna...

... Mentre questo, decorato con conchiglie più scure, contiene sabbia vulcanica di Linosa.

Grazie ancora mia dolcissima Marm!!!!

CANDY BLOG DI MENA

2009-08-31T12:00:00.000+02:00

Come non partecipare al candy blog lanciato da Mena sul suo blog Tombolo e altro?
Come dice il nome stesso la principale passione di Mena è il tombolo, una tecnica che mi incanta davvero! Quanto mi piacerebbe imparare a realizzare queste trine preziosissime, frutto di un'arte antica che si va perdendo...

Basta scorrere le pagine per incantarsi davanti ai suoi meravigliosi lavori! E allora come si può mancare ad una simile occasione?
Tanti auguroni al primo anno del blog di Mena e speriamo in un po' (tanta) fortuna!

LE OCHETTE E IL SABATO A "CASETTA DEI SOGNI"

2009-08-30T18:04:00.003+02:00

Il sabato mattina io non lavoro ed è tradizione, da quando ci siamo sposati, che mamma e papà dei sogni (con cagnette dei sogni) vengano a trovarmi e, tutti assieme, ci rechiamo al mercato del paese per la spesa.
Io non amo andare al mercato, quando vivevo in città non lo facevo mai, non mi piacciono i luoghi affollati, detesto essere spintonata, urtata, spostata dalla folla che si accalca ai banchi; non trovo nulla di piacevole nel provare abiti sul retro dei furgoni, al freddo d'inverno e al caldo torrido ed umido in estate, non credo che si facciano affari, anzi... Preferisco di gran lunga i negozi, magari quelli abituali dove, con il tempo, si stringe un rapporto confidenziale o, addirittura, amichevole con i proprietari...
Ma il mercato di paese è differente!
Intanto perchè è il paese della mia infanzia, ci vivevano i miei nonni, ci passavamo le feste: Natale... Pasqua... la sagra con la "messa cantata", il sonnellino pomeridiano nella camera che era stata di papà, le giostre...
Poi i sabati sera con l'amica del cuore, le risate e le stupidaggini da adolescenti, le prime cotte, il primo amore e la prima, cocente, delusione... Poi marito dei sogni e il suo volto solare ed allegro, i sogni, le aspettative e infine la nostra casetta dei sogni con tutto ciò che comprende.
Ecco perchè il sabato, recarsi al piccolo mercato del "mio" paese, è veramente piacevole!
E' ormai un rito, un rito tutto nostro, mio e dei miei genitori, ritorno solo figlia, circondata dal loro affetto e dalle loro attenzioni. Ci fermiamo al bar per un aperitivo, al banco della frutta, dove se manchiamo un sabato i cordialissimi proprietari si preoccupano, e l'immancabile pausa al banco della merceria.
Mentre papà dei sogni è distratto da qualche conoscente io e mamma ci soffermiamo tra stoffette, perline, bottoni, fili da ricamo e asciughini, salviette e altra biancheria in aida, propnta pronta per qualche ricamo. Così ogni tanto ci scappa l'acquisto voluttuario, come questo simpatico asciughino con le ochette.
Eh sì, so di essere sempre prolissa, ma, come scritto tante volte, per me ogni ricamo è un pezzo di cuore e di vita vissuta, nulla è mai lasciato al caso, così anche questo banale asciughino a noi ha ricordato le oche vere, che lo scorso anno, stazionavano nell'aia accanto a "casetta dei sogni", allevate da suocera d.s.
Sembra sciocco ma tutti ci siamo affezionati a loro: marito d.s. le viziava con bocconi di pane secco che acchiappavano al volo, cagnetto d.s., nonostante le piccole dimensioni, credendosi un cane da pastore, le accompagnava nel loro serraglio, mentre io... ecco io... alla mattina venivo regolarmente inseguita mentre cercavo rifugio in auto!!!
Peccato aver perso le foto!!!
Ecco dunque un piccolo, simpatico ricamo della Rico design che ricorda le nostre ochette!

NUOVI GIOCHETTI

2009-08-24T17:14:00.004+02:00

Mi piacciono tanto i giochetti che circolano sul web, pertanto devo ringraziare tantissimo la cara Stefania, Girasolina del blog Il girasole creativo, che ha pensato a me scegliedoni ed invitandomi a partecipare non a uno, bensì a due di questi simpatici giochi.
Come prevede il premio, devo elencare cinque cose che amo fare e, in seguito, citare cinque amiche perchè facciano altrettanto.
Scegliere solo 5 cose è davvero dura ma ci provo!

1 - Ricamare, cucire, creare con ago e filo
2 - Cucinare, inventare, sperimentare con ingredienti, padelle e fornelli
3 - Viaggiare con mio marito e scoprire angoli nascosti e particolari, lontano dalla folla e dal turismo di massa
4 - Leggere... E perdermi nelle pagine dei libri, estraniarmi e lasciarmi coinvolgere dalle trame, creare le ambientazioni e i personaggi, immaginare i colori e i profumi
5 - Dedicarmi alla storia dell'arte... Lavorare alle mie ricerche, passare ore al computer a scrivere, giornate intere nelle biblioteche, confrontare immagini e foto e la soddisfazione del risultato...

Sono davvero in difficoltà a decidere i nomi di chi continuerà il giochetto... E allora forza, tutte voi care amiche, siete invitate a partecipare, ancora una volta, un modo per conoscerci meglio!

La seconda parte del gioco che Girasolina mi ha invitata a fare prevede invece la trascrizione della quinta frase che si trova alla pagina 161 del libro che si sta leggendo in questo momento.
Un po' per lavoro e un po' per diletto mi trovo sempre a leggere parecchie cose contemporaneamente, ecco dunque le mie "quinte frasi di pagina 161":

"Sulla soglia c'era un uomo appoggiato a un lungo bastone, avvolto in un mantello nero da viaggio"
Rowling, J. K. - Harry Potter e il calice di fuoco

Mi sono decisa un po' tardi a leggere la saga di Harry Potter, generalmente rifuggo le mode, specie in letteratura, tuttavia, i primi romanzi della serie sono veramente ben strutturati, con trovate divertenti e uno stile piacevole, ben scritti... Poi proseguendo mi convincono un po' meno, ma ormai, catturata dal mondo magico, non ho potuto resistere e, ogni tanto, una lettura leggera e piacevole, svuota la mente e aiuta a rilassarsi quando nulla, tranne le tante sospirate vacanze, riesce a farlo!

"Da un lato si ha l'impressione di essere di fronte a tesori di salvataggio o bottini, messi insieme rapidamente in un determinato momento, radunando tutto ciò che si riteneva prezioso, avvolgendolo in un panno o mettendolo alla meglio dentro il recipiente più grande a disposizione"
Tesori. Forme di accumulazione della ricchezza nell'alto medioevo (secolo V-IX). - A cura di Sauro Gelichi e Cristina La Rocca

Un interessante saggio sui tesori medievali... Come venivano scelti gli oggetti e per quale scopo, le modalità di custodia, ecc.

E infine, molto meno interessante, la frase tratta da libro che ho spesso tra le mani per lavoro, decisamente meno divertente e piacevole!

"L'area 3, del Tipo ed estensione della risorsa, che è obbligastoria per le RER, ha come primo elemento la Designazione della risorsa e può essere completata, in modo facoltativo, dall'indicazione di estensione che esprime, tra parentesi tonde, il numero di byte, istruzioni, record o altro che costituiscono la risorsa"
Montecchi, G - Venuda, F. - Manuale di biblioteconomia

E ora via!!!! Qual'è la quinta frase apagina 161 dei libri chestate leggendo in questo momento?

UN GRADITISSIMO PREMIO DA PAT!!!

2009-08-20T09:04:00.004+02:00

Come scrive già Pat nel suo blog Pezzetti di pezza, ultimamente anch'io mi sento piuttosto viziata!
E ancora mi trovo ad essere la felice ed incredula destinataria di un premio per il mio blog!

Grazie cara, grazie davvero di tutto! Tu, carissima Pat, quasi un anno fa mi hai presa per mano e con pazienza mi hai spiegato come funziona il mondo dei blog a crocette e mai, ripeto mai, avrei pensato di conoscere donne splendide e creative, i cui lavori lasciano trasparire una luminosità ed una bellezza che immagino contagi la vita di chi sta loro accanto, famiglia,a mici e conoscenti.

Per questo motivo riassegnarlo è davvero difficile!!!

Vorrei che chi, passando per la "Casetta dei sogni", riconoscendosi in qualche dettaglio o sfumatura del mio mondo o condividendo una delle mie, nostre, passioni per il ricamo, la creatività, la sperimentazione, l'amore per la casa e la famiglia e, perchè no, anche per la cucina, faccia suo il premio...
Come sempre un modo per conoscere persone nuove che so già, saranno sicuramente splendide!

Comunque trovo giusto citare alcuni blog che mi sono particolarmente cari a cui riassegno più volentieri il meritatissimo premio, invitando le destinatarie a fare altrettanto!

1. MARM - I ricami di marmotta: bè è la mia mamma e so quanto merita questo piccolo riconoscimento per la sua bravura e per tutto ciò che fa. La sua creatività la conosco molto, molto bene (da ben 33 anni!!!) e si palesa attraverso mille idee e tecniche.
2. ANTONELLA - Fare e disfare: le sue qualità di ricamina, e di cuoca, sono indiscusse, ma il premio va anche alla sua disponibilità, un'amica anche nella vita reale!
3. MILLY - La luna dei sogni: la sua dolcezza e generosità mi hanno conquistata da subito, davvero una persona speciale, nonchè una bravissima ricamatrice.
4. ORNELLA - La malle de maman: che dire? I suoi lavori sono eccezionali, fini, fantasiosi e magistralmente eseguiti, senza dubbio un punto di riferimento imprescindibile nonchè un modello da seguire!
5. MARIARITA - Crocette in rete: La vitalità. Ogni sua parola, foto, lavoro esprime gioia di vivere, simpatia ed energia... Sono veramente tanto felice di averla "conosciuta", il suo blog merita davvero questo premio.
6. CLAUDIA, PAOLA e LIVIA - Casa, cuori, colori: un'altro blog imprescindibile. Le foto incantevoli, i lavori impeccabili, lo stile mai al di sopra delle righe, creatività e fantasia notevoli che dire... Meravigliose!
7. MANUELA - Le crocette di Manu: un'altro blog che adoro per la bellezza dei lavori, la vitalità di Manu e la molteplicità dei suoi interessi e, non ultimo, perchè mi permette di rivedere sempre angoli della Sardegna che amo tantissimo!
8. PATRIZIA - Il pollaio: le foto delle sue vacanze, gite e viaggi fanno sempre sognare, come, del resto, i suoi ricami! Grazie a lei ho aderito al Sal "spazzatura di fili" che ho preferito ribattezzare "Fili della memoria", solo chi è dotato di tanta sensibilità può apprezzare ciò che gli avanzi di gugliata hanno da trasmettere... i ricordi di tutti i nostri lavori, lo scorrere delle nostre giornate!
9. TITTI - Atelier lavanda: un'amica conosciuta da poco ma con cui condivido molte passioni. La sua bravura nel cucito creativo mi incanta davvero e merita una visita al suo blog!
10. NADIA - Al pot pourri: bravissima nel ricamo e nel cucito, ma il suo blog mi piace molto anche per i suoi racconti di viaggio (mi sembra di viaggiare con lei) e di vita quotidiana (attraverso i quali la conosco un pochino ogni volta di più)
11. ELENA - La zucca incantata: ricette deliziose e non solo, il blog di Elena è creatività a 360 gradi: cucito country, creazione di gioielli, lavori in pasta di mais e tanto altro ancora!

FERRAGOSTO CON PAELLA

2009-08-17T19:54:00.007+02:00

Sognando, anzi come ho scritto nel post precedente, bramando le vacanze, ecco che per ferragosto abbiamo pensato di deliziare gli ospiti della nostra casetta dei sogni con un menù veramente vacanziero.

Atmosfere spagnole per il piatto principale, la Paella alla valenciana, innaffiata da un'immancabile sangria e siciliane per il dolce, cannoli alla ricotta, in memoria delle passate vacanze a Lampedusa e come anticipo di ciò che, solo marito dei sogni causa intolleranze, presto si slapperà!

Approntare un'ottima paella è davvero semplicissimo e, preparando molti ingredienti con un po' di anticipo, anche veloce e di poca fatica.

Innanzitutto vanno tagliati a pezzettini tre peperoni, uno rosso, uno giallo e uno verde e vanno cotti in padella con una cipolla affettata e rosolate in alcune cucchiaiate di olio. Nel frattempo va tagliata a bocconcini la carne: conoglio, lonza di maiale e alcune cosce di pollo che si faranno rosolare in un'altra padella sempre con un po' di olio.

Quando la carne sarà rosolata va aggiunta ai peperoni, si sala e si continua a cuocere con un mestolo di brodo se necessario.

Nel frattempo di saltano i calamari (o le seppie come nel mio caso) e si aggiungono alla padella di peperoni e carne, si unisce la polpa di uno o due pomodori freschi e i fagiolini, precedentemente lessati e tagliati a pezzetti. Si continua la cotture e, se necessario, si aggiusta ancora di sale. Poi vanno cotte le cozze e gli scampi.
Ho saltato solo pochi minuti le cozze con uno spicchio d'aglio e abbondante prezzemolo, mentre gli scampi li ho sfumati con del brandy.

Infine ho preparato il riso pilaf. Ho soffritto velocemente il riso in poco olio e ho sfumato con il vino bianco prima di cuocere in forno a 200° per circa 16 minuti con il brodo e lo zafferano.

Quando il riso è pronto si unisce alla padella di carne e pesce e si guarnisce il tutto con gli scampi e le cozze. E questo è il golosissimo risultato!!!!!

PARENTESI "RICAMERECCIA"... Prima di postare le foto dei cannoli siciliani.
Le bellissime ed originali presine a forma di gatto sono autentici capolavori di mamma dei sogni, una vera specialista nel lavoro all'uncinetto. Ha una pazienza e una mano meravigliosa che le invidio molto, ha creato veri e propri capolavori, trine preziosissime che custodisco gelosamente, ma queste sono simpaticissime creazioni che l'hanno davvero molto divertita e che io esibisco con infinito orgoglio nella mia cucina "dei sogni".

Ed ecco invece un bel vassoio di cannoli sililiani!!!

Ecco la ricetta che ho utilizzato:

Per i cannoli:
300 gr. di farina
10 gr. di zucchero
1/2 bicchiere di marsala
1 pizzico di sale
zucchero a velo
olio per friggere

Per il ripieno:
700 gr. di ricotta di pecora
200 gr. di zucchero a velo
100 gr. di canditi misti tagliati a pezzetti fini
100 gr. di gocce di cioccolato
ciliegine candite per guarnire
vanillina
cannella in polvere
Marsala

Ho lavorato la farina con lo zucchero, il sale e il marsala sulla spianatoia fino ad ottenre una palla omogenea che ho lasciato riposare un paio d'ore.
Ho steso la pasta in maniera piuttosto sottile con la macchina per la pasta. L'ho poi tagliata a quadrati che ho avvolto attorno agli appositi cannoli di acciaio oliati. Li ho fritti immergendoli in olio ben caldo e poi li ho lasciati sgocciolare.

Il ripieno è velocissimo da preparare ed è delizioso. Ho passato la ricotta al setaccio e l'ho diluita con alcuni cucchiai di Marsala, la ricetta suggeriva il latte, tuttavia ritengo che il liquore faccia da contrappunto a quello usato per l'impasto, conferendo carattere maggiormente definito al dolce.
Poi ho aggiunto lo zucchero a velo, i canditi, la vanillina, il cioccolato e la cannella.
Ho riempito i cannoli al momento di servire decorando con mezza ciliegina per lato e spolverando di zucchero a velo.

Inutile dire che non ne sono avanzati!
Nel tardo pomeriggio ci siamo invece trasferiti, anche se solo con il pensiero, nella nostra adorata Roma e, in memoria delle grattachecche che si gustiamo sempre nel chiosco vicino all'isola Tiberina, sul Lungotevere degli Anguillara, ce ne siamo gustati una rinfrescante, nonchè buonissima, al lemon-cocco... Per chi non conoscesse la grattachecca, si tratta della vera granita ottenuta "grattando" il ghiaccio con una specie di pialletta. Il ghiaccio diluito con gli sciroppi diventa quasi acquoso, tuttavia i pezzettini che restano sono piacevolmente intatti a lungo, insomma una meraviglia da provare!!!
Così evitando il traffico, le code e il caldo afoso, ieri veramente insopportabile, ci siamo goduti un magnifico pomeriggio in famiglia, viaggiando con la fantasia aiutati da piatti gustosi, nel fresco della nostra casetta, rtemprandoci e riposandoci lontano dalal folla.

BRAMANDO LE VACANZE...

2009-08-15T18:12:00.008+02:00

... marito "dei sogni" ed io ci siamo concessi un week end di meritato riposo in un luogo incantato dove, proprio come nelle fiabe, ci siamo molte volte avventurati, smarriti, ritrovati, riposati e coccolati prima di avere la nostra meravigliosa "casetta dei sogni".
Ritorno dopo la mia pausa dal blog dovuta al caldo, al molto lavoro, alla stanchezza, alla pigrizia e ad una sorta di inerzia che mi ha attanagliato sia nel produrre crocette e simili, sia nello scrivere...
Ma oggi, in una giornata di assoluto e pigrosissimo relax domestico, in attesa di viziare i nostri ospiti domani con una bella e abbondante paella alla valenciana e cannoli siciliani (so che l'abbinamento è alquanto bizzarro, ma conosco altrettanto bene i miei, anzi i nostri, golosi pollastrelli e le loro debolezze!!!) eccomi con alcune fresche foto ad augurare BUON FERRAGOSTO a tutte voi, a chi è in vacanze e, soprattutto, a chi è a casa, a chi ci è già stato e a chi, come me, sta contando i giorni ormai da mesi, e presto sarà al mare!

Dopo un viaggio piuttosto lungo e noioso a causa dell'intenso traffico siamo giunti in prossimità della meta, in un delizioso angolo di paradiso appena fuori Tione... Con almeno 10 gradi in meno rispetto alla pianura, ci sembrava già di rifiorire.

Gli ultimi metri di strada, percorsi trattenendo il respiro, una curva dopo l'altra, in una stradina famigliare, poi il sentiero sterrato in discesa, gli alberi e il bosco a celare la casa... Ed eccolo il prato con la casa delle fate e la sua deliziosa, vulcanica, vitale, simpaticissima proprietaria.

E' un meraviglioso bed and breakfast scovato per caso da marito d.s., era la meta delle nostre piccole fughe romantiche ed, in effetti, le cure che la proprietaria rivolge alle stanze, linde e deliziose, sono superate da quelle dedicate agli ospiti che si sentono accolti in famiglia come se fossero a casa propria!
Il silenzio e il fresco della notte ci hanno concesso un meraviglioso e lungo sonno ristoratore che ha davvero spazzato via la stanchezza accumulata in tanti mesi e l'impossibilità cronica di prendere ferie di marito d.s.

Così rifocillati da una deliziosa e incredibile colazione di Franca, che prepara quotidianamente pane e torteaccompagnati da yogurt, cereali, macedonie con i frutti di bosco del suo orto, succhi di frutta, formaggi ed affettati, ci siamo diretti verso Madonna di Campiglio per goderci una freschissima giornata in altura!

Abbiamo deciso di prendere la cabinovia dei cinque laghi e, una volta giunti al rifugio, ci siamo trovati di fronte ad un paesaggio incantevole, con una temperatura di 17 gradi, resi piacevolissimi da un caldo sole, ci siamo diretti verso il lago Ritorto...

Che meraviglia trascorrere un pomeriggio sdraiati sul plaid a chiacchierare e ridere, è stato rilassante e davvero piacevolissimo, peccato non avere altri giorni di ferie, il giro dei 5 laghi, piuttosto lungo e impegnativo (almeno così mi hanno detto) per chi non ha allenamento, ci attirava davvero tantissimo. Ci siamo incamminati per una mezz'oretta lungo il sentiero in salita (sempre tragica per chi è abituata da sempre a vivere in pianura) per ammirare questo meraviglioso spettacolo dall'alto.

Ci siamo accontentati di prendere il fresco e il sole, di consumare un ricco pic-nic davanti a questo meraviglioso laghetto alpino, tra fiori coloratissimi e lo scampanellio sempre più intenso di alcune ospiti inattese...

E così salutando le cime innevate e il fresco, augurandoci di tornare quanto prima in questi luoghi silenziosi e bellissimi, dove il tempo si ferma concendendo, a chi si perde tra sentieri e prati, che i pensieri siano l'unica cosa a correre, mentre scorre lo stress e la stanchezza, siamo tornati a Trento e poi via verso casa, dove abbiamo ritrovato il profumo dei nostri campi, la nostra casetta, ancora profumata di nuovo anche se ha quasi due anni, ad attenderci e i consueti 34 gradi che ci hanno confermato il ritorno alla realtà.

Non da ultimo, anche se alla fine del post, non posso che ringraziare Pat del blog Pezzetti di Pezza per il premio che mi ha assegnato... Sono davvero contenta e al contempo commossa, non pensavo davvero di meritare così tanto affetto!!!

Quanto prima provvederò a pubblicarlo e a riassegnarlo! GRAZIEEEEE

UN PREMIO DA STELLA!!!!

2009-07-23T09:20:00.003+02:00

E' sempre una grande sorpresa e, assieme, una vera gioia ricevere un premio... E' bello sapere che una nuova amica ha pensato anche a me e non posso che ringraziarla di vero cuore!!!! Grazie carissima Stella!!!!

Riassegnare il premio sarà per me altrettanto piacevole!
La procedura è, al solito, semplicissima: una volta ricevuta la comunicazione, non si deve fare altro che pubblicare un post con la foto del premio stesso, citando il nome di chi lo ha donato e il link al suo blog. In seguito bisogna premiare (e avvisare) altri 10 amiche di blog...

Ed ecco le mie "premiate":

1. MARM - I ricami di Marmotta - La mia specialissima mamma, se lo merita tutto e anche di più per la sua bravura.
2. MILLY - La luna dei sogni - Non potevo che pensare a lei, dolcissima e speciale.
3. PAT - Pezzetti di pezza - La prima amica ad avermi guidata nel mondo dei blog, all'epoca per me nuovissimo!
4. ANTO - Fare e disfare
5. MANU - Le crocette di Manu
6. TITTI - Atelier lavanda
7. NADIA - Al pot pourrì
8. PATRIZIA - Il pollaio
9. MO - Armonie di Mo
10. MARIARITA - Crocette in rete

Ora provvedo ad avvisare le premiate...
Il ricamo per ora langue, colpa del caldo e della voglia di vacanze, ma prometto di rimettermi in riga quanto prima!

UNA NUOVA AMICA!

2009-07-16T09:16:00.004+02:00

Accogliendo molto volentieri l'invito di Stella, autrice di un blog molto carino, nuovo nuovo, ripropongo qui il suo giochino estivo!
La fortunata estratta che avrà risposto alle domande sul suo blog, vincerà un pensierino portato da Stella dalle sue vacanze nella magnifica isola di Lampedusa. Amando molto questo luogo incantato non posso che invitare tutte le amiche che passeranno di qui a fare un giretto anche sul suo blog:

CUORE CREATIVO

Ed ora mi appresto a rispondere anch'io...

Mare o montagna?
MARE, MARE E ANCORA, SOLO E UNICAMENTE, MARE!!!!

Cosa metterai sicuramente in valigia?
MASCHERA E BOCCAGLIO (IMPOSSIBILE NON PORTARLI A LAMPEDUSA!)E TUTTI I LIBRI CHE DURANTE L'ANNO NON SONO RIUSCITA A LEGGERE!

Casa dimenticheresti volentieri di mettere in valigia?
I BIGLIETTI AEREI PER IL RITORNO!

Cosa NON metterai sicuramente in valigia?
TACCHI E ABITI ELEGANTI, DECISAMENTE INUTILI

La vacanza ideale tu e....?
MARITO DEI SOGNI OVVIAMENTE!

La vacanza ideale dove....?
OVUNQUE CI SIA DA VEDERE COSE NUOVE, ULTIMAMENTE PERO' SOGNO DI TORNARE NEL NORD EUROPA PER UNA VACANZA ITINERANTE... BELGIO, OLANDA, DANIMARCA...

Una canzone...un'estate..quale?
OGNI ESTATE HA LA SUA CANZONE CHE POI CANTO, NONOSTANTE SIA STONATA, IN OGNI MOMENTO E OVUNQUE. MI VIENE IN MENTE "50 SPECIAL" DEI LUNAPOP, L'ANNO IN CUI ERA DIVENTATA UN TORMENTONE, VIVEVO A BOLOGNA PER STUDIO E MARITO DEI SOGNI ED IO AVEVAMO APPENA FINITO DI REATAURARE IL NOSTRO VESPONE DEL '72! MITICO PROTAGONISTA DEI NOSTRI POMERIGGI ESTIVI.

La più bella vacanza che ricordi....
TUTTE, DA QUANDO ERO BAMBINA, MI HANNO LASCIATO UN RICORDO... DIRNE UNA DAVVERO IMPOSSIBILE...

Da piccola vacanza significava....
FINO AI 10 ANNI RIVEDERE UN'AMICA CHE VIVEVA NEL LUOGO IN CUI SOGGIORNAVAMO D'ESTATE, PASSARE TANTO TEMPO CON LEI A RACCONTARCI FILM DELL'ORRORE E A GIOCARE. IN SEGUITO SCOPRIRE, OGNI ANNO, UNA LOCALITA' NUOVA CON MAMMA E PAPA'.

Se potessi invitare a cena un personaggio famoso chi inviteresti?
OMMAMMA... COSI' A BRUCIAPELO NON MI VIENE IN MENTE NESSUNO...

Il tuo colore preferito in questo periodo dell'anno...
IL VIOLA IN TUTTE LE SUE MERAVIGLIOSE SFUMATURE.

Il tuo piatto preferito.....
DIREI LA PIZZA, MA PER PROBLEMI DI INTOLLERANZA AL GLUTINE E AL LATTOSIO, ORMAI E' SOLO UN SOGNO!

SAL FILI DELLA MEMORIA - 6

2009-07-08T09:27:00.001+02:00

Come scorre veloce il tempo... Tutto sembra fuggire rapido... Come ogni mese, devo ribadire, quanto bella sia l'idea di raccogliere fili smarriti e conservare la memoria di piacevoli momenti trascorsi tuffandomi nel mio mondo di colori, creatività e bellezza...
Questo mese mi ha regalato tanti impegni e poco tempo per me e per ciò che più mi piace, ma il mio vasetto si è comunque arricchito di pochi ma profumatissimi fili...
Il profumo dei miei ricami è ancora di lavanda miscelato a quello di melissa, origano e menta, proprio come nel mio "ortino aromatico" dove si aggiungono anche salvia, rosmarino, timo, origano, maggiorana, santoreggia, mirto, aneto, finocchietto, anice... e altre erbette ancora in un'inebriante armonia...
Una sinfonia di sapori che mi piace diffondere nelle pietanze grazie alle tenere foglioline fresche ma che conservo e porto con me anche nella stagione più fredda grazie alle mie scorte essiccate.
E proprio a contenere tali "riserve" di sapore estivo sono destinati i sacchettini che sto confezionando e che spero di terminare al più presto!

BAGNO ALLA LAVANDA

2009-07-07T13:57:00.010+02:00

Ho latitato un po' ma nel frattempo ho prodotto piccole cose che mi hanno riempita di soddisfazione, è sempre una gioia veder abbellita la propria casetta!

Ho già scritto che amo molto la lavanda...

Amo il suo colore e tutte le sfumature di verde delle foglie; ne amo il profumo, particolare, inconfondibile, reso più intenso dal calore del sole... Mi incanto di fronte alla sua semplice bellezza...
Ne accarezzo le foglie, i fiori e apprezzo l'aroma persistente che avvolge e conquista, inebriando l'aria circostante.
Proprio conoscendo questa mia passione, qualche anno fa mamma "dei sogni" mi ha regalato un libro di Acufactum con splendidi ricami "alla lavanda" e interessanti, intriganti ricettine.
Rimasto accantonato per un po' di tempo, ultimamente l'ho rispolverato perchè gli schemi mi parevano perfetti per l'idea che avevo da un po' di tempo: dedicare al mio bagno un po' di coccole e rivestirlo con una profumatissima veste provenzale ed estiva.

Così, con gran divertimento, ho creato alcuni bordi a salviettine-asciugamano e qualche sacchettino profumato da abbinare ai vari mazzetti di lavanda che famigliari e amiche, ben conoscendo la mia passione, mi hanno regalato.

Ho trovato salviette morbide e dai colori brillanti, identici alle matassine impiegate per il ricamo:

Qui di seguito, invece, i profumatissimi sacchettini riempiti con la lavanda del mio giardino. Abbelliscono, facendo bella mostra di sé, uno scaffaletto di legno a me molto caro...
E' stato realizzato tanti tanti anni fa per il mio bisnonno sarto, serviva per custodire le stoffe che, di volta in volta, venivano impiegate per confezionare gli abiti.
In seguito, evidentemente sopravvissuto a innumerevoli traslochi, ha stazionato a lungo (alcuni decenni) nel garage di mia nonna, finchè marito "dei sogni" (all'epoca ancora fidanzato) me lo ha letteralmente rimesso a nuovo, lustrato, pulito, rinforzato e lucidato per la camera in cui vivevo durante gli anni dell'università.

Prima di arrivare nella "casetta dei sogni" è rimasto qualche anno nel salotto a casa dei miei genitori, ma da noi ha trovato la sua definitiva (ma mai dire mai!!) collocazione nel nostro bagnetto a piano terra.
E' perfettoi per l'ambiente, si intona con i colori caldi dello stucco veneziano delle pareti, con le mie adorate ceramiche di Deruta, con le salviette meravigliosamente realizzate da mamma "dei sogni" e con il lavabo in legno, ricordandomi, ogni momento, il calore della mia famiglia.

Su una bella banda di lino color ecrù e corda, decorata da rametti di lavanda, acquistata un paio di anni fa ho invece ricamato due scritte da apporre sui cesti per la biancheria, così marito "dei sogni ed io", assonnati, di prima mattina, non ci possiamo proprio sbagliare!

Infine, con i pochi ritagli di questa graziosa bordura, ho ricavato un piccolo, ovviamente profumato, "trova forbici" (non so se si chiama così) per la gioia di marito d.s. il cui sport domestico "preferito" è quello di reperire tutti gli oggetti, per lo più piccoli e rognosi (occhiali, forbicine, cellulare...), che perdo con notevole e, oserei dire, difficilmente superabile, frequenza!

AUGURI MAMMA DEI SOGNI!!!!

2009-07-06T15:18:00.007+02:00

Tanti infiniti, immensi, affettuosi, teneri, dolcissimi, coccolosi, splendidi, meravigliosi auguri alla mia mamma, o meglio, Marmotta!
Quanto avrei da dire e da scrivere, ma ciò che rappresenta per me non ho bisogni di dirlo, lei mi legge nel cuore e nell'anima, lei, speciale e sempre presente nella mia vita, è un punto fermo, imprescindibile e irrinunciabile... E' ciò che sono e ciò che diventerò, è la mia stella, la mia... "mamma dei sogni"!

BUON COMPLEANNO

COMPLEANNI...

2009-06-23T09:32:00.002+02:00

Il mese di giugno è, da sempre, un mese particolare, ricco di festeggiamenti...
Come alcune amiche di blog già sanno, il 18 è stato il mio compleanno da sempre festeggiato assieme alla mia nonna, nata lo stesso giorno, alla stessa ora. Come dice sempre papà "dei sogni", deve aver pagato il medico che mi ha fatta nascere con il cesareo proprio in quel momento!!!
Ma giugno è speciale perchè compie gli anni anche marito "dei sogni", l'11, esattamente una settimana prima di me. Dunque nella nostra famiglia, come fossimo nobili o regnanti, i festeggiamenti durano una settimana, con esiti devastanti per la dieta, visto il notevole consumo di torte compleannose, ma ottimi per il morale!
Infine, sempre nel mese di giugno di 14 anni fa, ci siamo conosciuti e fidanzati il primo giorno d'estate...
Un periodo sereno e felice, ricco di sorprese come quella ricevuta ieri per posta dalla carissima e davvero speciale Milly! Una deliziosa fatina ricamata su lino ecrù con un altrettanto grazioso retro a fiorellini, un porta matassine sempre utilissimo e al profumo... di violette!
Appena mi è possibile pubblicherò la foto perchè merita davvero, per ora potete vederla, assieme a tante altre piccole sorelle, sul suo blog LALUNADEISOGNI
Grazie davvero per aver pensato a me!!!!

BLOG DI MARM: INDOVINA-VACANZA

2009-06-17T09:19:00.005+02:00

Vi voglio segnalare un piccolo indovinello proposto da Marm, che poi è la mia mamma, sul suo blog aperto da poco:

ricamidimarmotta.blogspot.com

In questi giorni è in vacanza e nel suo ultimo post ha pubblicato le foto dei luoghi in cui soggiornerà...
Ha pensato ad un modo carino per conoscere nuove amiche "ricamine", chiedendo a chiunque passerà dal suo blog di provare ad indovinare le due località meta delle vacanze.
Alla prima che riuscirà ad identificare il luogo (e qui sotto potete vedere una delle varie foto pubblicate), un piccolo omaggio realizzato da Marm!
C'è tempo fino al 6 luglio che è anche il giorno del suo compleanno!!!
Partecipate numerose, non è necessario possedere un blog, ma se l'avete potete segnalare la sua iniziativa!!!!

ORCHIDEE E HARDANGER...

2009-06-15T08:00:00.000+02:00

Oltre che per il ricamo ho una passione sfrenata per le orchidee... Sono il mio fiore preferito: hanno composto il mio bouquet di nozze e a lungo me le hanno regalate o le ho coprate... invano!!!! Inesorabilmente, inevitabilmente, ineluttabilmente... MORTE!!! Finchè... Il miracolo!!!!

Trovata la posizione giusta ecco che le mie 3 piante meravigliosamente mi regalano continue, abbondanti e insperate fioriture!!!
Sì, ma quanto carognette siano le orchidee lo sa solo chi le ha in casa!!!! A tal proposito ho scovato un articoletto semi-serio a cui vi rimando (QUI) che racconta davvero delle grandi verità su questo spettacolare ma dispettosissimo fiore!
Questa la storia delle mie.
Tra qualche mese saranno due anni che vivo nella casetta dei sogni, per il matrimonio sono arrivate in dono diverse orchidee che sono diventate le gioie della mia vita (!!), le mie "bimbette" da curare, accudire e vezzeggiare...
Bè, nonostante tutto il mio amore e le cure, un paio sono morte appena tornati dal viaggio di nozze, le altre due dopo alcune settimane di agonia, hanno pensato bene di perdere le foglie ed avvizzire sotto i miei occhi non prima di aver tantato un'inutile (e costosa) rianimazione!
L'unica salvatasi, neanche a farlo apposta, una piantucolina acquistata in offerta al supermercato per pochi euro, che, giunta a casa aveva però perso i fiori nell'arco di cinque-sei giorni restando con i suoi foglioni, cicciotti e verdi certo, ma pur sempre inutili e tristi foglioni!
I miei famigliari, conoscendo bene da che piede vado zoppa, non hanno desistito e mi hanno regalato altre due piante che sono state collocate, accanto a quella superstite, davanti ad un finestrone che prende luce tutto il giorno e lì curate, vezzeggiate, ecc...
Il mio pollice verde marcio fa si che io tenda a curare piante e fiori le prime settimane, colta dall'entusiasmo per la novità, per poi dimenticarmene o ricordandomene quando i poveretti, ormai in agonia, allungano foglie e radici sperando in una goccetta d'acqua... Così è capitato anche alle orchidee... Delusa e "tradita" dalle mie cocchine che, dopo la fioritura iniziale, avevano dispensato solo foglioloni nuovi, le ho "abbandonate" a loro stesse e al loro triste destino.
Ho cominciato ad ignorarle, riservando loro sgardi indignati ed offesi, lasciandole per settimane senza acqua... Bè alla fine l'ho spuntata io... Un giorno passando ho notato un gettino su una di loro, poco dopo uno anche sull'altra e adesso è un continuo fiorire e rifiorire...

Il segreto? Tanta luce, pochissima acqua e concime, ma soprattutto ignorarle sempre!!! Appena le guardi, ammiri i bocciolini ecco che uno alla volta cominciano a cadere!
Per potermi fermare a guardare i fiori senza rischi (!!!) ho pensato di sistemare accanto a loro un centrino realizzato ad hardanger...
Una tecnica che ho "imparato" da autodidatta, attirata dalla provenienza del ricamo, la Norvegia, terra dei miei sogni, seguendo le indicazioni di una rivista. Questo ricamo mi ha accompagnato durante il primo anno di università a Bologna. Un passatempo serale, adottato prima di conoscere ciò che la città riserva, specie agli studenti, che mi ha consentito di imparare una tecnica che mi piace davvero molto nonostante serva molta pazienza e tanto tampo.
Tuttavia i risultati che offre sono incredibili anche per le meno esperte, simili a ceselli...

UN RISOTTINO PARTICOLARE

2009-06-13T12:01:00.008+02:00

Ci sono alcune giornate che sembrano non finire mai...

Al lavoro c'è tanto, troppo da fare, specie quando si è solo e definitivamente in due...
Quando marito "dei sogni", ormai da troppo tempo non ha ferie e non riesce a tornare a casa all'orario normale...
E così anche le normali faccende di casa si accumulano inesorabilmente, complice il caldo che, nonostante ancora sia sopportabile, si comincia a far sentire...
Le verdure dell'orto cominciano a proliferare e il frigorifero a scoppiare, il giardino reclama, i panni da stirare ululano dalla lavanderia, i libri e gli appunti per le mie ricerche giacciono nello studio abbandonati e il senso di colpa comincia anch'esso a bussare...
Quando succede questo vorrei fuggire, partire, andare e tornare sperando che una magia riesca a far sparire tutto, riordinare il riordinabile, stirare lo stirabile, cucinare il cucinabile, il tutto lasciando una scia di ordine, profumo e magari anche un po' di gioiosa musichetta!
Purtroppo la magia si compie il sabato, o meglio LA COMPIO il sabato, giornata in cui sono a casa dal lavoro mi dedico alla mia casetta dei sogni (che talvolta ha qualche tendenza all'incubo!!! :D)
Ecco, ieri è stata una giornata di queste!!
Arrivate le otto di sera senza che noi ce ne accorgessimo, pronti per una doccia veloce e, finalmente, per sederci a cena, con sgomento di marito d.s. affamatissimo, mi sono accorta di non aver nulla di pronto per cena...
Ed ecco che, pensando ai miei adorati frutti di bosco, dopo un self-service veloce nell''orto, mi è venuta un'idea veloce, carina, ottima e di grande effetto per risollevare una giornata faticosa e mesta oppure per una cenetta un po' speciale o, ancora, per stupire gli amici!

RISOTTO DI LAMPONI AL PROFUMO DI TIMO

PER 2 PERSONE:
140 gr. di riso Carnaroli
1 cestino di lamponi belli maturi
brodo vegetale
1/2 cipolla o preferibilmente cipollotto fresco
burro (o olio extravergine di oliva)
1/2 bicchiere di vino bianco
qualche rametto di timo fresco

Bisogna pulire i lamponi e tenerne da parte qualcuno per guarnizione; i restanti vanno passati al colino per eliminare i semini che renderebbero aspro il risotto.
Il cipollotto va mondato, affettato e soffritto nel burro (io uso l'olio per l'intolleranza al lattosio); poi si aggiunge il riso, lo0 si lascia tostare qualche istante per poi sfumarlo con il vino bianco. Si procede poi come per un normale risotto, aggiungendo il brodo vegetale poco per volta. A pochi minuti dalla cottura va aggiunta la passata di lamponi. A fuoco spento si aggiunge il timo tritato, infine il risotto va mantecato con una noce di burro.

Ovviamente la mia versione di ieri sera è stata decisamente più rapida, senza cipollotto e con brodo vegetale di dado, tuttavia questo è il delizioso, gustoso risultato di una ricetta rielaborata dopo aver assaggiato l'originale in un ristorantino della nostra zona.
Questo è il risultato finale:

SAL FILI DELLA MEMORIA - 5

2009-06-10T10:23:00.003+02:00

Come da un po' di tempo a questa parte... in ritardo!!!!

Qualche sera fa, mentre stavamo andando a letto, la Luna piena è entrata nella casetta dei sogni attraverso la finestra sulla scala... Ha bussato al vetro quasi a ricordarmi l'appuntamento con il Sal e, ignorata, ha deciso di accomodarsi ugualmente distribuendo la sua luce lungo il corridoio che porta alla nostra camera.
E' stato davvero magico percorrere il breve tragitto guidati dalla Luna, mano nella mano, un po' assonnati, marito dei sogni ed io ci guardavamo sorridendo...
A volte la felicità si cela in un attimo, breve e fugace, che regala tenerezza, dolcezza e un pizzico di magia che risolleva dalla stanchezza della giornata, dalla monotona ripetitività che, talvolta, caratterizza le faccende lavorative e domestiche.

Ed ecco il vasetto dei miei fili della memoria... Purtroppo non ho bottoni in casa, e non riesco davvero a seguire le direttive di Pat che con tanta fantasia ha pensato di ravvivare il già coloratissimo barattolo.
I miei fili questo mese non raccontano una storia, piuttosto portano con sè un profumo... Quello di lavanda, un fiore che amo moltissimo!
Non amo l'essenza o il profumo da "indossare", mi piace proprio il fiore, la pianta con il suo profumo di caldo e di estate, i suoi rami, anch'essi di un aroma persistente, particolare, unico... Mi piace il suo colore viola, le sfumature che ha, i campi in Provenza, distese quasi infinite che contrastano con il blu del cielo... E' pura poesia!
Così, come già accennato in qualche vecchio post, ho deciso di abbellire il mio bagno con questo tema e, anche se un po' a rilento, questo mese è caratterizzato da tante gugliate al profumo e ai colori della lavanda!!!

A PROPOSITO DI ME

2009-05-30T17:26:00.003+02:00

Accolgo con gioia il giochino propostomi da Antonella: elencare sette aspetti, passioni, pregi e difetti che mi caratterizzano e passarlo ad altre sette amiche.
Mi sembra un'occasione carina, informale, per conoscere meglio chi si frequenta abitualmente, anche se solo in maniera virtuale.
Allora comincio!!!

Sono la "piccola" di Marm dei "Ricami di Marmotta" (blog che ha creato da poco su mie vive insistenze e che vi invito a visitare!), adoro la mia mamma "dei sogni" (anche papà ovviamente), la mia famiglia speciale a cui devo davvero tutto ciò che sono;
Sono un vulcano, di idee, di progetti, di cose da fare, leggere, studiare, creare...
La mia vacanza ideale è al mare, comunque amo viaggiare. Roma è su tutte la "mia" città: rifuggo i luoghi sovraffollati o inflazionati, mi piace scoprire i gioielli e gli angoli nascosti, conoscerne le sfumature e mangiare la "grattachecca" al lemon-cocco sul lungo Tevere.
Non amo l'invadenza, sono riservata, ansiosa e un po' permalosetta, ma mi impongo spesso per combattere questi lati del mio carattere.
Sono un'accanita lettrice, ultimamente ho tempo solo per i saggi utili alle mie ricerche. E' questo il lavoro che amo, per cui mi sento portata e che vorrei poter esercitare a tempo pieno...
Non sono una fanatica dello shopping ma al tè non so resistere! Costituisce una pausa imprescindibile: caldo in inverno, la domenica sorseggiato davanti al camino, con un buon dolce e qualche marmellata; freddo in estate con tanto ghiaccio, magari all'ombra, tra i fiori, in giardino.
Mi diverto e rido con poco e con altrettanta facilità mi commuovo (tra le risate di mio marito quando questo accade per un film... ma gli uomini, si sa, sono insensibili!!!)

Ecco... Con queste poche righe conoscete qualcosa in più di me e ora tocca a voi!!!
Invito a rivelare 7 cosine di sè:

Nadia di Al pout pourri
Stefania del Girasole creativo
Milly di La luna dei sogni
Mo' di Armonie di Mo'
Claudia, Paola e Livia (tutte e tre o chi lo desidera...) di Casa, cuori, colori
Mariarita di Crocette in rete

Vorrei però estendere il gioco a tutte le ricamine e non che passeranno per i mio blog, un'occasione per fare nuove amicizie, rinsaldarne altre già create attraverso la condivisione di altri aspetti della nostra vita.
Un grazie ancora ad Antonella per aver pensato a me!!

'PRIL 'PRILET...

2009-05-28T10:54:00.002+02:00

... touti i dèe en sguaset*...

I puristi del dialetto della mia zona inorridiranno, non sapevo come trascrivere questo detto popolare e così l'ho fatto, come dire, a orecchio. Però bisogna davvero ammettere che rende molto, molto bene ciò che è stato il mese di aprile climaticamente.

Lo so, lo so che ormai freddo e pioggia hanno ceduto ampio spazio ad un caldo torrido, inusuale per il mese di maggio e che un post su aprile è ormai sorpassato... Tuttavia, mantenendo fede a ciò che mi sono ripromessa, ogni tappa del Sal Bent Creek proposto da Pat è accompagnata da qualche considerazione sul mese trascorso e da una poesia che ne renda l'essenza o lo stato d'animo che mi ha accompagnato per 30 giorni.
Questa poesia di Quasimodo parla di autunno, fuori luogo a corredo di un mese primaverile... Avrei potuto aspettare, ad esempio, ottobre ma talvolta questo mese regala sorprese inaspettate, temperature miti e pomeriggi soleggiati...
Qui traspare la malinconia di uggiose giornate tutte uguali scandite dalla pioggia; la citazione dei paesaggi lombardi (anche se si fa riferimento ai laghi) mi rimanda alla pianura dove vivo e che amo, nonostante il caldo ruggente e afoso d'estate e il freddo gelido invernale...

Già la pioggia è con noi
Già la pioggia è con noi, scuote l’aria silenziosa.
Le rondini sfiorano le acque spente presso i laghetti lombardi,
volano come gabbiani sui piccoli pesci;
il fieno odora oltre i recinti degli orti.
Ancora un anno è bruciato, senza un lamento,
senza un grido levato a vincere d’improvviso un giorno.
(Salvatore Quasimodo)

Passando al Sal... Come già ho scritto sono un tantino in ritardo con il ricamo, ho recuperato solo ora ed ecco dunque il risultato della quarta tappa (a breve seguirà la quinta di maggio). Ho trovato dei bottoncini della stessa tinta delle gocce di pioggia, il cui colore è esattamente quello del cielo che ci ha accompagnati per tutto aprile, sono di madreperla la cui perlescenza (appunto) ricorda i riflessi dell'acqua.

*Aprile, apriletto, tutti i giorni uno "sguazzetto".

PROFUMATISSIMI LIMONI...

2009-05-25T17:31:00.013+02:00

Amo la cucina e, ovviamente cucinare, almeno quanto il ricamo...

Come nel ricamo amo sperimentare, nuove tecniche, nuovi sapori, accostamenti ricercati, insoliti, particolari.
Mi piace molto fare le marmellate, il nostro frutteto produce in abbondanza, quindi un po' di fantasia, un pizzico di costanza nella ricerca delle giuste ricette e si ottengono davvero risultati speciali, graditi ai golosi di famiglia, gradevoli alla vista, golose al palato.
Così dopo l'appuntamento con le violette, mamma "dei sogni" ed io, non ci siamo fatte mancare il secondo "must" della stagione: i fiori di sambuco con i quali produrre un'ottimo sciroppo e una marmellata davvero particolare, frutto di una ricetta catturata durante gli anni universitari bolognesi.
Una decina di giorni fa ci siamo decise: i fiori devono essere colti nel momento della piena fioritura, quando ancora sono sodi e il loro profumo, intenso e inebriante, riempiva ancora la mia casetta dei sogni...

SCIROPPO E MARMELLATA AI FIORI DI SAMBUCO E LIMONE
1250 gr. di zucchero (per lo sciroppo)

400 gr. di zucchero (per la marmellata)
8 fiori di sambuco con il gambo (almeno, ma avendoli a disposizione anche di più!)
5 limoni non trattati
1,750 l. di acqua
200 cl. di aceto bianco

Far bollire l'acqua, l'aceto bianco e lo zucchero (1250 gr.) fino ad ottenere uno sciroppo fluido.
I fiori di sambuco vanno accuratamente lavati e centrifugati, mentre i limoni vanno tagliati a metà nel senso della lunghezza, poi a fette. In un capiente vaso di vetro con chiusura ermetica, vanno alternati strati di limoni e strati di fiori di sambuco, infine si copre il tutto con lo sciroppo appena intiepidito.
Il vaso va chiuso e lasciato riposare al sole per almeno 5 giorni. Io solitamente preferisco prolungare il tempo di esposizione così da ottenere un sapore decisamente più intenso.

Trascorsi i giorni di "riposo" al sole, il liquido, di un bel colore giallo, va filtrato ed invasato possibilmente in bottiglie piuttosto piccole.
Con i limoni e i fiori di sambuco (che, volendo, possono essere sminuzzati con la mezzaluna) e l'aggiunta di 400 gr. di zucchero si ottiene invece una gustosissima marmellata che va sterilizzata per 20 minuti.
Anche lo sciroppo va necessariamente sterilizzato per evitarne la fermentazione, oppure, per non alterarne il gusto, si può semplicemente congelare.

La marmellata rilascia il suo aroma al meglio su fette di pan brioche tostate, su torte margherita o paradiso, ma è deliziosa anche da sola per il gusto particolare che ha.
Lo sciroppo è ottimo semplicemente diluito con acqua naturale fredda, molto dissetante nella calura estiva!
Può diventare un originale aperitivo diluito con spumante e guarnito con limone fresco, oppure un cocktail se diluito con acqua frizzante, chiaccio e vodka.
Io lo utilizzo come base per un rinfrescante sorbetto a chiusura delle cene: diluisco lo sciroppo in acqua (non ho ancora provato ma anche con il vino bianco non deve essere male), lo zucchero quanto basta e lo faccio mantecarenella gelatiera, infine lo servo guarnito con qualche fogliolina di menta.

Ed ecco i risultati della produzione 2009!

Mentre invasavo e imbottigliavo, circondata da un meraviglioso profumo, combattendo contro la mia golosità, mi è venuto in mente un asciughino che ho ricamato qualche anno fa proprio con un bell'alfabeto... di limoni.
Così l'ho ritrovato nel cassetto e ora campeggia esposto nella mia cucina...

CANDY BLOG DI PATRIZIA

2009-05-25T17:21:00.003+02:00

L'ho scritto tante volte, Patrizia è stata la persona che mi ha iniziata al mondo dei blog, mi ha incoraggiata e spinta con il bellissimo Sal prima, con lo scambio di arte postale per Pasqua poi.

Pat è solare come il suo blog PEZZETTI DI PEZZA che, non ha caso, ha vinto diversi premi e ha varcato (abbondantemente) la soglia delle 10.000 visite.

Meritatissimo il suo successo, frutto di tanta fantasia, creatività e generosità!
Questo per invitare chiunque passi dalla mia casetta a fare un giretto sul suo blog, per non perdere l'occasione di partecipare al candy blog indetto proprio per festeggiare il traguardo. Spero davvero in un po' di fortuna, ci terrei davvero molto a ricevere un piccolo oggetto creato da lei!

TULIPANI...

2009-05-14T09:57:00.008+02:00

foto dal web

I tulipani mi piacciono molto, pianto i bulbi in autunno e aspetto con ansia la fioritura... Il loro sbocciare dona allegria e colore ai giardini e alle finestre, porta la bella stagione e con essa la voglia di sole, di aria aperta e di scampagnate.
Appena tornata dalla fiera di Parma con il mio nuovo libro di Acufactum, ho trovato subito uno schemino di un bel tulipano che si adattava perfettamente ad un asciughino della "Graziano" che avevo nel cassetto da qualche mese.
Presto detto: un paio di sere ed eccolo, pronto per donare allegria e colore alla cucina "dei sogni":

Vorrei postare l'immagine di una fotografia a mio parere particolarmente bella e significativa:

foto dal web

Si tratta del "Tulipano malinconico" splendido scatto di André Kertész, realizzato a New York nel 1939.
Kertész è un pilastro della fotografia della prima metà del XX secolo, guidato da una poetica che ha ecluso completamente la cornaca, nera o mondana che sia.
Qualunque aspetto del mondo, dagli emarginati di strada, ad un dettaglio apparentemente scontato e banale, merita di essere fotografato, o meglio, inquadrato, scelto, mediato attraverso l'obiettivo della sua Leica. La felicità, come la malinconia, si possono cogliere in un istante qualunque, perfetto perchè unico ed irripetibile come l'armonia di questo tulipano.

Kertész, occhi innocenti di cui ogni sguardo sembra il primo,
che vede il grande re nudo quando è vestito di menzogne
che freme per i fantasmi che bazzicano i Quai de la Sein
che ci meraviglia a ogni nuova immagine che crea
tre sedie nel sole ai Giardini del Lussemburgo
la porta di Mondrian aperta sulla scala,
gli occhiali su un tavolo insieme alla pipa
nessun arrangiamento, nessun trucco, nessun inganno e nessuna manipolazione
la tua è tecnica onesta, incorruttibile come la visione,
nel nostro ospizio di ciechi,
Kertész è il fratello che vede per noi.

(Paul Dermée, Parigi 1927)

SAL FILI DELLA MEMORIA - 4

2009-05-13T20:00:00.001+02:00

Questo mese sono un po' in ritardo con tutto, con il Sal Bent Creek di Patrizia e... mi è pure "scappata" la luna piena... Un disastro! Ma spero di rimediare...

Aprile mi ha portato stanchezza (tanta) e bisogno di pensare un po' di più a me stessa delegando incombenze e impegni... Purtroppo finisce che non riesco mai a ritagliare tempo per ciò che veramente mi piace e mi rilassa...
Comunque anche aprile ha portato una buona dose di nuove gugliate che rimpolpano il vasetto, ormai quasi pieno...
Questo mese piovoso è stato caratterizzato da tanta voglia di primavera con le gugliate gialle e verdi di un asciughino con tarassaco al vento.
Ho quasi terminato il Sal Bent Creek di aprile e iniziato quello di maggio (prometto di postarli entrambi quanto prima): la pioggia, con i suoi toni grigio azzuri, ha ceduto il passo a grosse (e grasse) margheritone dai colori più caldi.
Ho finalmente avviato il "progetto lavanda", una serie di ricami che abbelliranno il mio bagno, ispirati a questa pianta che amo molto. Per ora ho terminato due strisce "Lei" "Lui" da applicare ai cesti portabiancheria... Ma, anche per questi lavori, dovrò dedicare un post a parte.
Ecco il mio vasetto "aggiornato":

FORUM DEL RICAMO E SHOPPING SELVAGGIO

2009-05-12T14:05:00.006+02:00

Venerdì sera la proposta di mamma "dei sogni"...

Sabato mattina alle 8.00 eravamo già in autostrada in direzione di Parma per la nostra "prima" fiera del ricamo.
Siamo state al "Forum Internazionale del Merletto e del Ricamo", un appuntamento che si è svolto, appunto, sabato e domenica scorsi, per la prima volta, alle Fiere di Parma.
Le mercerie e i negozi di articoli per cucito della mia città, giustificano in maniera goffa e superficiale il loro mancato interesse (e mancato acquisto di materiali) per il ricamo e la creatività che sottende quest'arte, con un progressivo abbandono d'interesse per i "lavori femminili"... "Nessuno più ricama" oppure "Ma che rarità una giovane donna che ricama"... E ancora, una volta che cercavo del filato "Perlé" mi è stato detto che non era più in produzione (!?)
Bè già all'ingresso di questo costosissimo appuntamento (18 euro per il biglietto d'accesso) era tutto un gineceo colorato... Donne, anziane, giovani, tutte accomunate dalla stessa passione, dalla voglia di stare insieme e di condividere con altre un hobby rilassante e coinvolgente.
La zona "Ricamo" era relegata nell'ala più remota del padiglione fiera di un'esposizione che comprendeva anche "Bagarre", una mostra mercato di "antiquariato" o, meglio di paccottiglia (tanta), modernariato (abbastanza) ma, purtroppo, poco autentico e bell'antiquariato.
Fortunatamente abbiamo deciso di arrivare presto perchè nell'arco di pochissimo si è letteralmente riempito... Era strano vedere tutta la fiera deserta e un pienone fitto fitto solo nell'area in cui trovavano spazi vere e proprie opere d'arte.
Sono state celebrate tutte le varie arti del ricamo con capolavori degni di un museo: uno stend per il Punto Bandera, con favolose realizzazioni e un accappatoio-vestaglia da camera di cui mi sono innamorata, raffinatissimo e di grande finezza; diversi per il Patchwork, in paraticolare quello dell'Associazione Italiana presentava una cartina geografica d'Italia tutta realizzata con coloratissimi ottagoni di minuscole dimensioni... E ancora Punto Pittura con realizzazioni che sembravano davvero quadri, o meglio, copie da foto a matita colorata, tanto rasentavano la perfezione; tanti stand di lavori ad ago, tombolo e merletto nelle diverse varianti regionali; Punto antico, Aemilia Ars... Uno dell'Accademia Punto Assisi con signore di squisita gentilezza e disponibilità che, con tanta passione, ci hanno raccontato alcuni segreti di quest'arte.
E poi, non da ultimi, tutta l'area commerciale in cui, mamma "dei sogni" ed io, abbiamo dato libero sfogo all'istinto femminile per eccellenza e fondo alle nostre finanze!!!
Che meravigliose e fornitissime mercerie abbiamo potuto vedere e tanti banchi in cui vendevano libri di schemi e di ricamo e un'area "Elisa Ricci".
Elisa Ricci è stata un'importante studiosa di "ricamo", nei primi decenni del secolo scorso si occupata in particolare di libri di modelli, riproponendo la riedizione di cinque diversi esemplari creati nel XVI secolo. Avevo già accennato a questa cosa in uno dei miei post passati, si tratta di opere eccezionali perchè di estrema rarità, essendo libri di modelli, un po' come accade oggi, sono destinati all'uso: le tecniche di spolvero e i ricalchi hanno causato la perdita della maggior parte degli originali, per questo vi invito nuovamente ad andare a dare un'occhiata alla riproduzione anastatica del:

"Burato. Libro de ricami di P. Alex. Paganino".

Alessandro Paganino, stampatore bresciano, attivo a Venezia con il padre e, da solo, a Toscolano Maderno, fu un personaggio molto particolare: inventò originali caratteri tipografici, curò una collana di edizioni in "ventiquattresimo" (un termine "tecnico" per indicare libri di piccolissimo formato, circa 11x6 cm) e fu il primo in Italia a stampare il Corano interamente in caratteri tipografici arabi. Questo fu la sua "condanna", sperava di conquistare il mercato mediorientale ma proprio da questo fu "snobbato": troppo radicata la tradizione manoscritta del testo sacro (nel mondo arabo la calligrafia è stata una vera e propria forma d'arte) e troppi errori lessicali nel testo composto dal Paganini che chiaramente non poteva padroneggiare quella lingua.
Che incanto vedere in vendita le ristampe delle pubblicazioni della Ricci con ricami che, se avrete la voglia di raggiungere il link che vi ho indicato, noterete essere modernissime e, al contempo, perfettamente realizzabili.

Dopo tutto questo "ciacolare", e passando a cose più lievi e liete, ecco le fotine dei miei acquisti... Che soddisfazione trovare tutto, ma proprio tutto e di tutto!!!!!
Questo è un bell'asciughino stampato a mano con la mia adorata lavanda! E' realizzato dalla Stamperia Bertozzi di Rimini ed è meravigliosamente in tema con il mio lavatoio dove abbiamo delle piastrelle dipinte a mano con lo stesso fiore.

Poi tante belle stoffettine per lavoretti a Patcwork, per cuoricini imbottiti...

Mentre queste saranno la fodera di sacchettini porta erbe aromatiche che ho intenzione di realizzare con lino grezzo, delizioso lo scampolo con le apine e il miele, ho già in mente una mezza idea per simpatiche presine con inserto a punto croce...

Schemi già pronti da ricamare... Una coppia di salviette lilla con bordini "alla lavanda" da ricamare su lino con seta tinta a mano (bellissima la matassina!) e 2 pannellini con delicati fiori di campo da ricamare a piacimento utilizzando punt'erba, catenella, margherita, ecc. Spero di imparare così nuovi punti e di riuscire ad assemblare il tutto in un colarato copritavolo a patchwork... Certo che per realizzare tutto ciò che mi piace e vedo mi ci vorrebbero davvero le giornate di 48 ore o almeno due vite!

E infine, alcuni deliziosi schemini della Rovaris per realizzare "cuoricini imbottiti" e un delizioso "gatto da maniglia" e un libro di schemi dell'Acufactum che adoro e da cui ho già tratta un ricamo per un asciughino che sto finendo e che posterò nei prossimi giorni!

E' stata una mattinata veramente bella ed entusiasmante, vedere cose tanto belle invoglia a migliorarsi e a creare; accresce, al contempo, la voglia di condividere con altre persone tecniche, schemi, idee e pensieri...

SOGNO E REALTA'

2009-05-06T09:30:00.012+02:00

Tra esattamente quattro mesi atterremo qui...

I colori che il sole e il mare, disteso a perdita d'cchio, accentuano incredibilmente ci accompagneranno per due splendide settimane. Ecco il porto con le sue centinaia di barche, i pescatori e le loro reti, i banchetti della frutta, dolce e succosa...

Con la "nostra" barca, "Il Barracuda", verremo accompagnati in angoli splendidi dove, nonostante i molti turisti, fortunatamente per noi in calo a settembre, si ha l'impressione di poter godere in esclusiva di un vero e proprio angolo di paradiso! So che questa espressione è decisamente abusata, ma davvero, può capirne il puntuale paragone solo chi ha "vissuto" quest'isola con calma, lontano dalla "folla" delle poche, minuscole spiaggette e dal clamore del turismo di massa che, ahimé, è giunto anche in questa roccia emersa dal mare, ultimo, estremo baluardo a sud d'Europa.

In barca al tramonto... Ho provato una sensazione di pace incredibile immersa nel silenzio di quest'acqua, calda e calmissima, mentre un sole rosso scendeva lentamente lasciandosi prima cullare, poi inghiottire dal mare, cedendo spazio alla luna piena che illuminava le barche e le reti dei pescatori, guidando noi verso il porto.

Impagabile e unica la vista dell'Isola dei conigli, un po' meno scendere in spiaggia quando lo scirocco fa schizzare il termometro a 42° alle otto di mattina, ma quando questo vento caldo, umido e opprimente cede ad una brezza fresca, la passeggiata offre scorci di commovente bellezza...

L'intera isola è un vero deserto: non ci sono alberi, tranne un'area a ovest con pini marittimi, deformati dal vento, alti circa un metro e mezzo... Il resto è roccia e sabbia, polvere e sassi, la terra rossiccia e il contrasto con il cielo blu cobalto... Silenzio e immobile bellezza... una rara, preziosa poesia se si è disposti ad ascoltare...

Poi c'è Linosa, una perla nera ancora più piccola ma altrettanto affascinante...
Non sono riuscita a cogliere a pieno la bellezza di quest'isola vulcanica, cosparsa di fichi d'india; mi ha colpito troppo il pensiero della piccola comunità che ci vive stabilmente. L'estate, con il caldo e i turisti che quotidianamente la visitano con i loro sgargianti costumi, le risate squillanti, le corse dei bambini e quelle degli adulti per accaparrarsi un posto sulla barca migliore o un tavolo ai pochi ristoranti, riempiono le giornate e forse offrono un contatto, artificioso certo, ma concreto con il mondo...
Già il mondo... Che d'inverno immagino debba sembrare terribilmente lontano, specie quando le condizioni meteo avverse possono isolare completamente Linosa anche per più di un mese.
A un ora di aliscafo da Lampedusa (eh sì è proprio lei la protagonista del post e dei sogni invernali miei e di marito "dei sogni") è da lei così diversa per colori e conformazione geologica: qui il mare è verde smeraldo, trasparente e brillante allo stesso modo, la sabbia è nera e il lato nord est dell'isola disseminato di piccole, incantevoli grotte che abbiamo potuto esplorare semplicemente con mascehra e boccaglio.

Ho già scritto di Lampedusa ma non posso evitare di riparlarne, quest'isola e la sua gente ci è entrata nel cuore e ci ha pervaso l'anima... come un lampo... da cui il suo nome.
Non subito, non immediatamente se ne coglie la bellezza, feroce e selvaggia, la poesia dei calmi, assolati tramonti... Solo chi la "vive" ogni giorno da sempre ne cososce la durezza e l'asprezza; la forza e la tempra di chi è abituato ad "arrangiarsi", colpevolmente abbandonato in un luogo sperduto e lontano, alla ribalta della cronaca esclusivamente per gli sbarchi di disperati, si traduce in incredibile ospitalità, cordialità e generosità. La parlata calma, la cadenza ritmata, ci hanno guidato in una vacanza davvero diversa...
Sembra incredibile in un posto così piccolo, ma il tempo si è come dilatato, solitamente i giorni di vacanza volano e si fatica ad assaporarli...
Ora il tempo dell'attesa sembra ancora lungo, ma le belle giornate e il sole che finalmente sembra cominciare a farsi vivo, preannunciano già la bella stagione e con essa le vacanze... Come sempre dovremo aspettare settembre ma l'estate passa veloce assaporando il ritorno nella nostra "isola dei sogni".

SE LA PRIMAVERA NON ARRIVA...

2009-04-30T11:00:00.000+02:00

... allora bisogno proprio inventarsi qualcosa!

Il nostro programma per il 25 e 26 aprile prevedeva due giorni tra verde, prati, fiori e primavera.
Così il 25 abbiamo passato una splendida giornata con mamma e papà "dei sogni" passeggiando tra il verde dei nostri argini resi brillanti dal sole, caldo e invitante, colorati dai tanti fiorellini di campo viola, ranuncoli e margherite e caratterizzati da quell'aroma che solo la bella stagione sa conferire all'aria... Cagnetto "dei sogni" è stato lo spettacolo più bello, dopo gli occhi radiosi dei miei che ci hanno avuto con loro per un'intera giornata.
Il "nostro" cucciolotto (che ha occupato il mio posto dopo il matrimonio) si è divertito e stancato, tra una corsa (breve, breve) e una bevuta, ha passato la maggior parte del pomeriggio comodamente appollaiato tra le braccia di marito d.s. per poi addormentarsi profondamente una volta arrivato a casa dei miei genitori.
Purtroppo lo stesso non è successo domenica, il tempo orribile, il freddo e la pioggia battente ci hanno costretti in casa, così l'idea di bissare un pomeriggio in campagna, questa volta con gli amici è sfumato per l'ennesimo tè con torta davanti al camino che, da una settimana, è incessantemente acceso...
Anche i miei ricami seguono questo desiderio ormai pressante di tempo soleggiato... Se non posso immergermi nelle bellezze di questa magica stagione che adoro, saranno i suoi colori e fiori ad abbellire la mia casa. Così ho recuperato un asciughino in spugna della Graziano, che avevo in casa da qualche tempo, veramente particolare per il motivo a cerchietti.
Il suo colore beige mi ha subito ricordato quello dei "soffioni", portandomi ai ricordi di quando bambina passeggiavo con nonno "dei sogni" (e per lui, mancato davvero troppo presto, tale soprannome è pienamente meritato!) tra i campi dietro casa... C'era un profumo, così raro oggi, di violette, alberi da frutto ed erba tagliata; il nonno mi prendeva per mano e mi faceva vedere la natura con gli occhi della sua infanzia, mi raccontava bellissime favole inventate al momento e il pomeriggio volava sulle ali della fantasia.

Come ho già scritto, ogni ricamo racchiude una parte di me: è legato ad un avvenimento particolare, ad una persona (per lo più mamma "dei sogni" che mi ha contagiata con la sua creatività e la sua passione per il ricamo), ad un ricordo. Questo è il ricordo legato al nuovo asciughino che nel giro di qualche sera ho realizzato con un cespuglietto di Tarassaco, animato da qualche colorato fiordaliso.

ARTE POSTALE... IN RITARDO LA MIA BUSTINA DI PASQUA

2009-04-30T10:20:00.002+02:00

Ma il ritardo è solo nel pubblicarne le foto!!!
La mia abbinata è stata proprio Patrizia, colei che ha proposto e organizzato questo scambio di auguri per Pasqua. Temevo di non riuscire a creare una busta degna delle meraviglie che osservo tra le bravissime "ricamine" che si dedicano da tempo all'arte postale, tuttavia, con un po' di impegno e considerando gli scarsi mezzi che la mia città, come spesso ho scritto, offre, ecco le foto del risultato:

Purtroppo non ho trovato un tessuto fantasia che si potesse adattare al ricamo scelto, nasturzi e fiorellini azzurri stretti da un fiocco, non un soggetto prettamente pasquale ma un motivo inneggiante la primavera che, questa ricorrenza generalmente preannuncia. Così ho optato per un semplice raso dello stesso colore del fiocco a punto croce, vivacizzato appena da cristallini dorati.

Mi ha fatto immenso piacere sapere che a Pat la mia busta è piaciuta, ho espresso nella lettera che le ho spedito tutta la mia gratitudine per il costante aiuto che mi ha dato, specie nei primi mesi di vita del mio blogghettino.
Ribadisco quanto sia stato importante per me averla conosciuta e mi auguro che presto sia possibile incontrarci dal vivo!

DOLCI VIOLETTE E PROFUMATE FRAGOLE

2009-04-20T17:11:00.006+02:00

foto dal web

Quando fanno timidamente capolino tra le prime tenere foglie d'erba, annunciano la primavera che, talvolta, stenta ad arrivare...
Nel giro di poco, complice qualche raggio tiepido di sole, ecco

che la loro timidezza si scioglie ed è un tripudio di colore e di profumo. Ad osservarle attentamente, ad una ad una, non si possono ignorare le loro numerose sfumature: viola pallido, violetto tendente all'azzurro fiordaliso, viola pieno e caldo e ancora un viola rossastro, per un insieme che incanta...

Peccato vederle sfiorire, resta il rammarico di perdere tanta delicata bellezza e dolcezza!
Così da un po' di anni catturo il loro profumo che ci accompagna piacevolmente per tutto l'anno fino alla prossima primavera; trasformo le viole in modo che il ricordo del loro aroma persista e allieti le... merende di tanti pomeriggi invernali e non solo.
Da anni le raccolgo nel pieno della fioritura e ne preparo una marmellata deliziosa a base di fragole. Non posso non postare la ricetta:

CONFETTURA DI VIOLETTE
2 kg di fragole
1 bicchiere di vino bianco
350 g. di zucchero
1 limone
1 zuppiera di violette (solo il fiore)

Lo zucchero va fatto sciogliere in pochissima acqua (mezzo bicchiere circa o anche meno) e versato caldo sopra le fragole intere, mondate e velocemente sciacquate con il vino bianco. Aggiungere la buccia di limone grattugiata. Le fragole vanno lasciate riposare per un'ora, mescolandole di tanto in tanto.
Trascorso questo tempo si mette il tegame sul fuoco e si lascia cuocere a fuoco moderato; quando la marmellata è quasi pronta, frullare velocemente le fragole con il frullatore ad immersione. Prima di togliere dal fuoco aggiungere le viole (lavate in acqua e asciugate con la centrifuca) e mescolare.
Invasare la marmellata e sterilizzare i vasetti per 40 minuti.
Ottima per la crostata o spalmata su pane dolce.
N.B.: Mentre cuocevano le fragole hanno rilasciato davvero tantissima acqua, schiumando la marmellata ho tolto alcuni mestoli di liquido che, posto in un vasetto e anch'esso sterilizzato, è diventato un ottimo sciroppo alla fragola, denso al punto giusto.

Ques'anno il nostro giardino e gli argini dietro casa ci hanno regalato una fioritura veramente intensa che mi ha permesso un altro esperimento culinario: il sorbetto di violette che ho servito per Pasqua con uno sciroppo di fragole in un'originale meringata.

Per chi ama sperimentare e apprezza i sapori e gli accostamenti insoliti ecco la ricetta per questo particolare sorbetto:

SORBETTO DI VIOLETTE
350 gr. di zucchero
450 ml. di acqua
1 zuppiera di violette
1 albume
colorante alimentare rosso (facoltativo)

Le violette vanno mondate, lavate con acqua e asciugate con la centrifuga.
Portare ad ebollizione l'acqua con lo zucchero e lasciare sul fuoco per circa 5 minuti, trascorsi i quali versare sulle violette. Lasciare raffreddare lo sciroppo in modo che acquisisca tutto il profumo dei fiori, in seguito frullare a lungo con il frullatore ad immersione. Lo sciroppo avrà un bel colore azzurro, io ho aggiunto un po' di colorante rosso, il risultato è stato un colore viola molto scuro.
Versare il preparato nella gelatiera con l'albume d'uovo (mezzo può bastare).
Il sapore è particolare, gradevole e molto delicato perchè ottenuto senza l'aggiunta di alcun aroma.

Per terminare in ulteriore dolcezza questa parentesi culinaria (io adoro cucinare, creare e sperimentare anche in questo campo) non posso non postare la foto della torta che ho preparato per alcuni amici che sono venuti a trovarci ieri pomeriggio. Credo abbia davvero tutto il colore e il profumo della tarda primavera e dell'estate quando le fragole, specie quelle profumatissime dell'orto, regalano tutta la loro calda e profumata dolcezza!

Nonostante l'apparenza si tratta di una torta davvero molto facile da realizzare: la base non è altro che un disco di semplicissima pasta frolla, il resto è una torta paradiso o una pasta biscotto...
Sulla base di frolla si spalma un generoso strato di confettura di fragole (se è acquistata meglio diluirla con un po' di acqua), si taglia a metà la torta paradiso e si sovrappone il primo strato bagnato di liquore o di sciroppo di fragole. Altro generoso strato di marmellata e di fragole fresche a rondelle. Si copre con la seconda metà di torta ancora bagnata e cosparsa di confettura. Si termina con un rivestimento di rosse e dolci fragolone tagliate a metà e si riveste il tutto di gelatina. Volendo sui lati si possono fare aderire le mandorle a lamelle.
Veramente semplice ma di sicuro effetto e poi è davvero buonissima!!! Almeno così mi hanno detto... Io purtroppo, causa intolleranza al glutine, ho solo guardato con occhio languido e goloso al contempo!!!

AUGURI PER PASQUA

2009-04-20T16:40:00.005+02:00

Con un po' di ritardo, e per questo mi scuso con la cara Milly, pubblico le foto della deliziosa prima busta che mi è arrivata con lo scambio di "Arte postale" indetto da Pat.

Ringrazio davvero Milly per la bellissima busta arricchita da un tenerissimo conoglietto che fa davvero tanta tanta simpatia, per l'ovetto di ceramica e i biglietti d'auguri... Ma soprattutto, grazie a Patrizia, ho avuto modo di scoprire un piacevolissimo blog di ricamo, LA LUNA DEI SOGNI, e soprattutto conoscere una nuova amica.
Con lei in comune non c'è solo una parte del nome del blog, che già credo indichi molto, ma anche la creatività e il desiderio (sogno) che le giornate siano tanto lunghe da poter ospitare tutte le mille e uno idee e attività che ci rendono felici.

CANDY BLOG DI ANTONELLA

2009-04-17T14:29:00.006+02:00

Non è possibile mancare ad una simile occasione!

TANTI AUGURI AL BLOG DI ANTONELLA

FAREEDISFARE

Per il primo compleanno ha pensato di lanciare un CANDY BLOG al quale partecipo con immensa gioia! Invito chiunque passi dal mio blog a visitare anche il suo, merita davvero sia per i suoi bellissimi lavori di ricamo che per le ricette che spesso pubblica... E' un modo per vincere, con un po' di fortuna, un suo lavoro ma soprattutto per conoscere una persona carinissima e davvero speciale!

UN GRADITO REGALO

2009-04-09T18:55:00.004+02:00

Che meraviglia tornare a casa dal lavoro e trovare ad accogliermi, oltre al mio splendido marito "dei sogni", una soffice bustona gialla, la mia prima soffice bustona gialla...

Che emozione, girarla e rigirarla tra le mani, pensando ad Ornella, al suo blog, reso splendido dai suoi lavori e dalla sua creatività, unica...

Mio marito che mi gironzolava attorno, anch'egli curioso di vederne il contenuto... Io felice come una bimba e finalmente mi decido ad aprirla. Che profumo! E che delicatezza! Come sempre, come chi ormai è abituata a conoscere il suo stile, inconfondibile e raffinatissimo, ecco le creazioni che ho avuto la fortuna (merito del numero 17 estratto sulla ruota Nazionale) di ricevere come premio per il suo "Candy blog".

Un delicato, delizioso e raffinato cuore "alla lavanda", il tessuto è a sua volta stampato con un motivo che credo proprio sia Acufactum... E io adoro sia gli schemi Acufactum che la lavanda... Se poi si aggiunge che, proprio Acufactum, ha realizzato una serie di schemi (meravigliosi) dedicati a questo profumatissimo fiore che ho intenzione di ricamare per il mio bagno, bè, Ornella mi ha davvero letto nel pensiero... Grazie, sei stata fantastica!

Altrettanto spiritosa ed origniale la "gallinotta" profumata che si accompagna meravigliosamente con la mia, porta-cioccolatini, già ben bene decimati dal goloso di famiglia! A tutto ciò si accompagna una bustina di aroma per i cassetti... Non ho davvero parole, se non un semplice GRAZIE che vuole però contenere tutta la mia stima e ammirazione per Ornella!

SAL FILI DELLA MEMORIA - 3

2009-04-09T13:02:00.007+02:00

Ecco che il vasetto si sta riempiendo di colore, sboccia la nuova stagione e con lei la voglia di rinnovare la mia "casetta dei sogni" con nuovi ricami dalle tinte più vivaci...

Questo mese i "fili della memoria" raccontano diverse storie, tutte accomunate dall'amore verso la casa, la famiglia, gli amici...

Nel mio vasetto c'è l'abbraccio caldo della mia mamma e la mia soddisfazione per aver terminato le tendine per il suo bagno nuovo; la felicità dei miei genitori che, ogni volta che andiamo a casa loro, non mancano di sottolineare quanto siano belle e perfette per la stanza in cui sono state collocate.

C'è la tenerezza verso nonna dei sogni per la quale ho realizzato un semplice cuoricino di stoffa imbottito. Dopo aver visto la primissima produzione a casa mia ne è rimasta incantata e non ho potuto non farne uno anche per lei, glielo consegnerò a Pasqua, una piccola cosa che racchiude però tutto il mio affetto.

C'è tutto il calore che solo un'inaspettata (solo all'inizio), nuova amicizia può portare... Riempie il cuore e mi fa immensamente piacere; nella vita sono così riservata ma qui, tra di noi è tutto davvero diverso, cadono molte barriere, la comunicazione si fa immediata attraverso i nostri lavori e la passione comune... Gli auguri di Pasqua che le sono arrivati sono una minima cosa in confronto al sostegno che mi ha dato!

Infine, il mio vasetto ha il profumo delle uova di cioccolato, della Pasqua da trascorrere insieme, circondati dalla nostra famiglia: le persone che amiamo di più... Ha il profumo della nostra "casetta dei sogni" agghindata a festa con nuovi ricami e nuovi propositi.

Un mese intenso, trascorso in un lampo, un piccolo spaccato di vita, le tracce della nostra quotidianità attraverso frammenti che raccontano sempre nuove storie... Frammenti, appunto, che dispersi avrebbero portato con sè momenti preziosi e fugaci; è sempre una gioia nobilitare fili sfortunati di fine gugliata, ora elevati a testimoni silenziosi di un anno intero della nostra vita!

Al prossimo plenilunio per nuove altre storie...

CANDY BLOG , DOLCI PREMI E RIFLESSIONI...

2009-04-02T13:30:00.004+02:00

Non è possibile ignorare il candy blog proposto dalla bravissima Ornella per festeggiare le 30.000 (30.000?!?! tantissime e meritatissime) visite del suo bellissimo blog...

Invito chiunque visiti il mio blogghettino a fare un giretto anche sul suo... Fantasia, creatività, raffinatezza, tanta voglia di sperimentare e risultati perfetti!
In tutto traspare un vero amore per la casa, la famiglia, le cose belle... Poi, non da ultimo, la possibilità di ricevero un lavoretto confezionato da lei, una vera fortuna e soddisfazione per la prescelta!!!

Mi ritrovo ancora a ringraziare per un premio vinto... Questa volta la cara Antonella... GRAZIE!!!

La felicità è tanta! E' tanta perchè non mi aspettavo di essere accolta con così tanto calore e rapidità in un gruppo già affiatato, mi rende piena di gioia riuscire a condividere la mia passione per il cucito, il ricamo e la cucina senza essere giudicata "strana" come mi accade in altri contesti della vita.
Ricamare per molte persone è noioso, diventa sinonimo di vita monotona, di "sindrome della nonna", ignorano quanto terapeutico possa essere concedere del tempo per se stesse, realizzando, creando con le proprie mani oggetti e manufatti così belli e preziosi.
Cromoterapia... Forse! La scelta dei colori, circondarmi di filati dalle tonalità brillanti, di stoffe, nastri e nastrini è davvero come tuffarmi nel mare del "bello". Le giornate piovose, come quelle di questa settimana, sono rallegrate dall'idea di tornare a casa e godermi i miei colori!
Parlare di ricamo e cucito è solo lasciar intravedere una parte di me, una parte creativa, "domestica", dolce... Ma ecco, solo una parte di me. Ognuna di noi è questo e tanto altro ancora; non smetterò mai di ripetere quanto la bellezza, la poesia, i colori, il template scelto da ognuna per il suo blog rifletta una parte dell'anima, forse la più bella, e io, quando leggo i miei preferiti, immagino il viso delle proprietarie reso luminoso dalla gioia e dall'orgoglio di condividere i propri lavori.
Non è mai banale ricamare o cucire... Quanta storia e arte c'è in un ricamo o in un tessuto! Nel rinascimento, e ancora per lungo tempo, le stoffe, le fogge degli abiti, i colori e le tinture erano veicoli di messaggi, erano moneta di scambio; i ricami, i decori scrivevano una storia sociale, politica, religiosa e artistica... Basta guardare alcuni ritratti (Bronzino, De Predis...), pensare che un artista come Botticelli realizzava cartoni per ricami, che Leonardo disegnava "nodi intrecciati" impiegati poi per gioielli o, appunto, per ricami di vesti, per comprenderne l'importanza.
Per lavoro mi sono trovata tra le mani i libri di uno stampatore veneziano, trasferitosi a Brescia nei primi del XVI secolo, Alessandro Paganini... Ebbene è stato editore, tra l'altro, di un libro di modelli per ricamo, il "Burato", di cui resta una rarissima copia che qui si può trovare riprodotta in una versione anastatica digitalizzata. Sono rimasta colpita dalla modernità dei soggetti: greche e decori da riprodurre, magari con le sfumature "Bandera" a punto catenella, elementi da realizzare a punt'erba o come la fantasia suggerisce e ancora schemi per il filet da riproporre all'uncinetto.
Ecco: quello che siamo, il senso di ciò che creiamo, deriava anche da questo, ci sono tecniche più antiche come il tombolo, direttamente collegate a molta parte di quella storia, altre più moderne (o addirittura decisamente contemporanee) che ne sono una conseguenza.
Mi sono persa in queste riflessioni, ma le "arti minori" sono il mio pane e ne parlerei per ore con il rischio di annoiare!
Un grazie di cuore a ta chi passa dal mio blog fugacemente e soprattutto a tutte voi che considero già amiche, per tutto quello che mi donate con le vostre parole e con le vostre bellissime creazioni, per i preziosi momenti che precedono la connessione ai vostri blog, l'attesa rende più belle ancora le sorprese che ogni volta mi riservate!
Un abbraccio forte forte!